减肥一定要注意饮食营养哦

许多瘦身的人开端崇尚素食主义，他们认为，素食含植物油，不含肉类等高热量的食物，这样能够令脂肪削减堆集，然后瘦身。可是，当你正在自鸣得意着素食能够瘦身的时分，却忽略了养分的均衡，说不定反而令你愈加肥。

素食瘦身误区：

认为一切蔬菜相同好

关于严格素食者来说，蔬菜的养分含义更为重要，不只需背负供给维生素C和胡萝卜素的重担，还要在铁、钙、叶酸、维生素B2等方面有所奉献，所以，应当尽量挑选富含这些养分素的蔬菜种类，绿叶蔬菜是其间的佼佼者，例如芥蓝、绿菜花、苋菜、菠菜、小油菜、茼蒿菜等。为了添加蛋白质的供给，菇类蔬菜和鲜豆类蔬菜都是上佳挑选，如各种蘑菇、毛豆、鲜豌豆等。假如只喜爱黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜等少量几种所谓的“瘦身蔬菜”，就很难获得足够的养分物质。

“素油”比动物油好

不少素食者认为，只需不含动物食物质料，即是养分价值很高的食物。实际上，不少加工食物都是以植物性质料制成，可是其间大多用精白米和精白面粉制造，除去了其间的膳食纤维，并添加了大量的油、糖或盐，并不能替代新鲜天然食物的健康效果。对于大家对素食和植物性食物的喜爱，一些商品乃至以使用“植物奶油”等为宣传卖点，而就对血脂的影响而言，这类“素油”比动物油更差劲。已经有多项研讨证明，这些商品中所含的“氢化植物油”成份会引进“反式脂肪酸”，而它会大大添加大家罹患心血管疾病和糖尿病的危险，还也许损害大脑的健康。