喝酒脸红是怎么回事？

酒文化在中国的历史上可谓是源远流长，几乎贯穿了整个历史朝代。在现在社会交往上更是一种很重要的工具。那么，关于一些人一喝酒就脸红是什么原因呢?接下来小编就来给大家普及一些关于喝酒的科学知识。

喝酒脸红是怎么回事

1、面部皮肤变红的原因是皮下组织的血管扩张造成的，原因主要是由于乙醛作用引起的，有关权威机构将此类现象称为“饮酒性面红”。

乙醛具有让毛细血管扩张的功能，而 脸部毛细血管的扩张才是脸红的原因。而喝酒脸红的人能迅速将乙醇转化成乙醛，也就是说有他们有高效的乙醇脱氢酶 。另外还有一种酶--乙醛脱氢酶，喝酒脸红的人是只有乙醇脱氢酶没有乙醛脱氢酶，所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢，所以会出现面如关公的情况。

2、有学者认为是面部血管的过敏反应。少数饮酒性面红的患者在乙醇吸收5～10分钟内，面部感到灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛、呼 吸困难、恶心、呕吐 、出汗、口渴、胸痛、低血压、晕厥、视力模糊和神志紊乱等症状，这时人们就认为是喝醉了，医学上叫作“乙醛综合征”，这是乙醇氧化代谢引起显著的血乙醛水 平升高之故。

3、人体脸部的细血管分布的很密集，而且脸部皮肤较薄，所以乙醛使血管扩张的效果很明显。另外，有些人的手掌变红是和脸同步的，原因也是手掌皮肤透明，血管丰富。

那么，对于喝酒就脸红的人有什么注意的吗?

1、不要空腹饮酒

喝酒容易脸红的人要注意，千万不要空腹喝酒，因为这个时候人体对酒精的吸收非常快，因此很容易就喝醉。不仅仅如此，空腹喝酒的话对胃肠道的危害是非常大的，而且还有可能会诱发胃出血、胃溃疡等情况。最好的方法便是在喝酒之前先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。不要在空腹的情况下喝酒，这是保证不脸红以及不喝醉的妙招，因为这样可使乙醇在体内吸收时间延长。

2、在喝酒的时候，千万不要以为在酒精中兑一些可乐、汽水来降低酒精的浓度，对人体的伤害就会减少

其实刚刚相反，在酒精中放入这些饮料，反而会促进身体对酒精的吸收，不但更容易喝醉而且还严重的危害到身体健康。因此在喝酒脸红怎么办这方面的问题中，千万不要自作聪明的放入任何的饮料。

3、酒前喝汤

在喝酒前，很多喝酒脸红的人都会选择先喝一些热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，对身体有着很好的保健作用。而且在喝酒后也应该适量的喝些鱼汤，因为它还具有很好的解酒功效。

4、绿叶蔬菜

在喝酒脸红怎么办的问题上，绿叶蔬菜是绝对不能少的。酒精对肝脏的伤害是最大的，因此为了保护肝脏的健康，在喝酒前应该尽量的多吃一些绿叶蔬菜，这些食物中所含有的抗氧化剂以及维生素可以很好的保护肝脏健康。而且在喝酒期间也应该多吃蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。

5、喝酒宜慢不宜快

在喝酒的时候速度是关键，饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。也就是说酒喝的越快，乙醇浓度就升的越高，并且很快就会出现醉酒的状态。但如果能够慢慢的饮用，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少不易喝醉。

6、甜点加水果

有经验的喝酒人都知道，对付喝酒脸红怎么办的问题，就应该多一些甜点以及水果。无论是在喝酒前还是喝酒后，都应该多吃甜点心以及水果，这样就能让你始终保持不醉的状态了。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

总之，在对付喝酒脸红怎么办的问题时，还要注意一点，那就是一定要根据自身的情况去喝酒。千万不要逞强过量的喝酒，以免造成胃出血等严重的后果。喝酒是一双刃剑，有利于活跃气氛，但是多了，就会伤身、误事，所以对于酒要适可而止。最好不要贪杯，更不能酗酒。酒后不要开车。