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常见的养胃粥有哪些呢?

时间:2017-09-13 11:38 来源:互联网 作者:秩名
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肠胃不好是现代人的大毛病,这和人们的饮食习惯有很大关系。肠胃不好的人一定要注意养胃,养胃效果比较好的就是粥了。养胃粥种类很多,一般人群都能食用。比如银耳红枣粥也能养胃。

1、银耳红枣粥

做法:银耳20克,红枣10克,糯米150克。按常法煮粥。

功效:适用于脾胃虚弱导致的胃痛患者。

2、莲子粥

做法:莲子30克,大米100克。按常法煮粥。

功效:每天使用,连续服1个月。适用于脾胃虚弱者食用。

3、莼菜羹

做法:蒓菜250克,冬笋25克,香菇20克,榨菜丝15克,将莼菜洗净切段;冬笋、香菇、榨菜分别切丝;锅中放入鲜汤,烧沸加入冬笋丝、香菇丝、榨菜丝,同煮至沸,再加入莼菜,汤沸后加盐,出锅后淋上麻油即成。

功效:此羹鲜美清淡,具有止呕止痢、消除解毒的功效,可用于胃及十二指肠溃疡、胃痛、呕吐、高血压等病症的辅助食疗。

4、山药百合大枣粥

做法:将山药90克,百合40克,大枣15枚、薏苡仁30克及大米适量。材料同时入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。每日2次服食。

功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。


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