由于天气原因,给人感觉很不舒服,连饭都不想吃,很多人都在此时患上了食欲不振的病症,无论是儿童还是大人都会出现这种情况,那么食欲不振怎么办呢,最佳的食疗办法是什么呢,下面给大家推荐治疗食欲不振的药膳。
双枣莲藕炖排骨
药材:红枣、黑枣各10颗。
食材:我们要准备600g的莲藕、25g的排骨、适量的盐。
做法:排骨洗净,在沸水中汆烫一下,去除血水。将莲藕冲洗一下,削皮,再切成块;红枣、黑枣洗净,去掉核,备用。我们将材料都洗干净后,把所有的材料倒入锅里,加入合适的清水煮沸,然后调成效果炖上40分钟,出锅前加入盐。
功效:本药膳的主要功效是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效,可用于治疗咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。
四神沙参猪肚汤
药材:沙参25克,莲子、新鲜山药各200克,茯苓、薏仁、芡实各100克。
食材:猪肚1/2个、盐2小匙。
做法:猪肚洗净汆烫,切成大块;芡实、薏仁淘洗干净,清水浸泡1小时沥干;山药削皮、洗净;切块;莲子、沙参冲净。将除莲子和山药外的材料放入锅中,煮沸后再转小火炖30分钟,加入莲子和山药,再续炖煮30分钟,煮熟烂后加盐调味即可。
功效:本药膳适合脾胃不好的人,常服可以适当地改善体质、增加食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的良好功效,可以补充体力,改善消化功能。
食欲不振的原因
1、过度的体力劳动或脑力劳动会引起胃壁供血不足,胃分泌养活,使胃消化功能减弱。
2、饥饱不均胃经常处于饥饿状态,久之会造成胃粘膜损伤,引起食欲不振。
3、情绪紧张过度疲劳在当今快节奏和竞争的社会中,人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪,导致胃内分泌酸干扰功能失调,引起食欲不振。
4、暴饮暴食使胃过度扩张食物停留时间过长,轻则造成粘膜损伤,重则造成胃穿孔。
5、酗酒吸烟酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾,酒精也可直接损伤胃粘膜,如果患有溃疡病、慢性胃炎,酗酒会加重病情,甚至造成胃和十二指肠穿孔;烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒,吸烟也会引起慢性胃炎。
6、生冷食物经常吃生冷食物,尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒,出现恶心、呕吐、食欲不振。
7、药物因素有些慢性疾病需要长期服药,某些药物长期服用可导致药原性味觉障碍。有时也与环境、心理状态、食品的加工等有一定的关系。
8、睡前饱食晚餐过饱,必然使胃肠负担加重,胃液分泌紊乱,易出现食欲下降。另外,还可导致肥胖、睡眠不实、结石、糖尿病等。
9、饱食后运动饱食后短时间内剧烈运动会导致胃蠕动增快,继而出现胃痉挛,出现胃部长痛不适、恶心呕吐、食欲不振,有的甚至可能造成胃扭转。
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