黄花菜的功效与作用 黄花菜味美好处多

我们很多人都会说黄花菜都凉了。黄花菜味美可口，自古成为了人们喜爱的食物之一，也是我国名菜之一。那么对于黄花菜的功效和作用你知道多少呢?下面就让小编给大家介绍一下吧。

黄花菜，又名岐女、忘忧、宜男、疗愁花、真筋菜、金菜、条参、绿葱根，学名叫萱草，中国古代常用萱庭、萱堂来代言母亲，因而民间称黄花为母亲花。因其颜色金黄，形状细长，所以又叫金针花。古代又称其为忘忧草，据《诗经》记载，古代有位妇人因丈夫远征，遂在家居北堂栽种萱草，借以解愁忘忙，从此世人称之为忘忧草。

黄花菜的功效与作用

黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经;有清热利尿，解毒消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶、解酒毒等功效;主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血、口干咽燥、大便带血、小便不利、吐血、鼻出血、便秘等病症。对治疗肝炎、黄疸、风湿性关节炎、牙周炎、痢疾、痔疮、习惯性便秘、肺结核、高脂血症、神经衰弱、老年痴呆症等多种疾病均有不同疗效。其花、茎、叶、根都可入药。

①《昆明民间常用草药》：补虚下奶，平肝利尿，消肿止血

②《云南中草药选》：镇静，利尿，消肿

③《云南中草药》：养血补虚，清热

④《本草纲目》：性味甘凉，无毒、解烦热、利胸膈，安五脏，煮食治小便赤涩。

⑤《滇南本草》说其补阴血、止腰痛、治崩漏、乳汁不通。

⑥《古今注》：欲望人之忧，则赠以丹棘(萱草)

⑦嵇康《养生论》：萱草忘忧

解忧

它能够防治失眠、一定程度上能够缓解抑郁情绪。

健脑、抗衰