鲜百合怎么吃最美味?新鲜百合具有养阴清热、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。尤其以治疗心肺疾患为主,如肺热、肺燥咳嗽、咳血吐血、低热虚烦、惊悸失眠等症。那鲜百合怎么吃最美味呢?小编总结了几种百合的做法,跟大家分享一下吧。
一、素炒鲜百合:
1、将百合剥开,用盐水泡30分钟。
2、锅中烧开水,放入百合焯水1分钟,再过冷水。
3、锅中放油,放入辣椒爆出辣味,再放入胡萝卜、芹菜继续翻炒。
4、然后放入控干水分的百合,翻炒几下后放点糖,最后放盐出锅。
二、鲜百合炒蛋:
1、鸡蛋打散加盐、油调味,百合洗净倒入打散的蛋中。
2、热锅下油关慢火,倒入蛋翻炒,刚定型就关火,这样炒蛋不会糊的。加点水在散里炒出来的蛋很滑的。
3、周边加点青瓜做装饰,上面撒一些葱花,不错的样子哦。
三、百合银耳汤:
1、银耳泡发好,摘成小朵,百合泡好,洗净备用。
2、锅中加水,放入银耳、百合,开大火,直到烧开。
3、烧开后加入冰糖,转小火慢熬1小时间左右。在关火前5分钟加入洗过的枸杞,百合银耳汤走起!!!
亲们,知道鲜百合怎么吃最美味了吗?看了这么多百合的做法,有木有很心动呢?快快行动起来吧。
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