1.鱼和豆腐搭配,可以补钙,预防多种骨病,比如儿童的骨质疏松等。豆腐中含有胆量的的钙质,如果只吃豆腐那么吸收率会比较的低,但是和有着维生素D的鱼肉一起吃,就可以对钙的吸收和利用起到更佳的效果。
2.猪肝和菠菜的搭配,可以预防贫血,猪肝中含有叶酸、维生素B、铁质、等造血的原料,菠菜中也含有很多的叶酸和铁,所以同时食用两种食物,达到相辅相成的作用。
3.羊肉和生姜搭配,可一治疗腰背疼痛,四肢风湿,是补虚的佳品,羊肉可以补血、温射阳,生姜有止痛的效果,还有祛风湿的作用,若同食生姜可以去腥味,又可以帮助羊肉温阳驱寒。
4.鸡肉和栗子的搭配,作用为补血和养气,比较适用于贫血的人,鸡肉是造血和疗虚的食品,栗子只要可以健脾,它们搭配既味道鲜美,还可以有造血的功效。
5.豆腐和萝卜的搭配,有利于消化,豆腐中含有植物蛋白,脾胃比较虚的人多食会引起消化不良,但萝卜有着很强的消化功能,所以只有同食才可以让豆腐营养更好的被人体吸收。
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