家长须给弱视儿童其充分的营养,其中最重要的也是家长最该注意的是防止小儿偏食和挑食,食品应多样化,荤素搭配,定时定量。
1、黑芝麻红枣粥
【材料】大米,黑芝麻,红枣,白砂糖少许。
【做法】先用炒锅将黑芝麻炒一遍,然后磨成芝麻粉。洗净大米,加入红枣与清水一起煮成粥,在关火前加入磨好的芝麻粉与适量的白砂糖,搅拌均匀即可。
【点评】黑芝麻红枣粥是食疗佳品,儿童常吃能为身体补充充足的维生素与钙,对治疗与预防弱视有一定的帮助。
2、芝麻山药枸杞粥
【材料】小米,芝麻,山药,枸杞,糖适量。
【做法】将上述的主材料洗净,备用。在锅中加入清水,倒入小米与芝麻煮成粥,最后加入山药与枸杞。考虑到儿童的口味特点,在此建议家长在粥里加入些许白糖或蜂蜜调味。
【点评】芝麻山药枸杞粥具有十分好的滋补、明目功效,十分适合弱视儿童进食。
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