你知道喝绿茶的好处和坏处分别是什么吗

喝绿茶的优点：抗衰老

绿茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。由于人体推陈出新的进程，假如过氧化，会发作很多自由基，简略老化，也会使细胞受伤。SOD(超氧化物歧化)是自由基铲除剂，能有用铲除过剩自由基，阻挠自由基对人体的损害。绿茶中的儿茶素能明显进步SOD的活性，铲除自由基。

喝绿茶的优点：抗菌

研讨显现，绿茶中儿茶素对致使人体致病的有些细菌有按捺效果，一起又不致损伤肠内有益菌的繁衍，因而绿茶具备整肠的功用。

喝绿茶的优点：降血脂

科学家做的动物试验标明，茶中的儿茶素能下降血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，以及三酸甘油酯之量，一起可以添加高密度脂蛋白胆固醇。对人体的试验标明则有按捺血小板凝聚、下降动脉硬化发作率。绿茶富含黄酮醇类，有抗氧化效果，亦可避免血液凝块及血小板成团，下降心血管疾病。

喝绿茶的优点：瘦身减脂

绿茶富含茶碱及咖啡因，可以经由很多效果活化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，削减脂肪细胞堆积，因而达到瘦身功效。

喝绿茶的优点：防龋齿、清口臭

绿茶富含氟，其间儿茶素可以按捺生龋菌效果，削减牙菌斑及牙周炎的发作。茶所含的单宁酸，具有杀菌效果，能阻挠食物渣屑繁衍细菌，故可以有用避免口臭。

喝绿茶的优点：防癌

绿茶对某些癌症有按捺效果，但其原理皆限于推论期间。对防癌症的发作，多喝茶必定是有其正向的鼓励效果。

喝绿茶的优点：美白及防紫外线效果

专家们在动物试验中发现，绿茶中的儿茶素类物质能抗UV-B所引发之肌肤癌。

喝绿茶的优点：可改进消化不良状况

近年的研讨报告显现，绿茶可以帮助改进消化不良的状况，比方由细菌致使的急性拉肚子，可喝一点绿茶减轻病情。

本来喝绿茶真的不错，仅有留意的是黑夜不要喝的过量，以免致使失眠!

喝绿茶的害处

做什么都不能太过了，恰到好处最佳，茶也一样，本来是好东西，但议一天喝的太多了就欠好了。

1、每个月生理期来临时。由于，此刻经血会消耗掉不少体内的铁质，因而女人朋友在此刻更要多多弥补含铁质丰厚的蔬菜生果，像是菠菜、葡萄和苹果等生果。但若此刻习气在饭饱之际喝茶的话，这茶叶中富含高达至50%的鞣酸，它会妨碍咱们的肠粘膜对铁质的吸收，大大减低铁质的吸收程度，因而在肠道中很简略和食糜中的铁质或补血药中的铁结石发作沉积的景象。

2、正值怀孕期也不适合喝绿茶。通常浓茶中含带的咖啡碱浓度高达10%，会添加孕母亲的尿和心跳次数与频率，以及加剧孕母亲的心与肾的负荷量，更可能会致使妊娠中毒症，因而最佳少喝茶为妙。

3、孕母亲即将临产前也不宜喝太多茶。因产前若喝太多浓茶的话，茶中的咖啡碱会发作振奋效果而致使失眠，假使孕母亲在产前睡觉不行，那可能会致使分娩的时分筋疲力竭，乃至还会形成难产的状况呈现，那就“代志大条”了!

4、刚出产完以后想亲身哺乳的产妇也不宜喝太多茶。由于这段期间要是喝下很多的茶，则茶中富含高浓度的鞣酸会被粘膜给吸收，进而影响乳腺的血液循环，会按捺乳汁的排泄，形成奶水排泄缺乏。

5、母亲喝下茶以后，茶中的咖啡碱会可进入乳汁并直接影响婴儿，对婴儿身体的健康晦气。

6、正值更年期的女人，除了头晕和浑身乏力以外，有时还会呈现心跳加快，因而脾气欠好、睡觉品质差等景象，若再喝太多茶更会加剧这些表现，所以喜爱喝茶的人若正值这些格外期间，最佳恰到好处，免得把身体给搞坏!

绿茶的冲泡：外形紧结重实的茶

绿茶的冲泡，相比于乌龙茶，程序非常简略。依据条索的紧结程度，应分为两种。但是，不管使用何种办法，第一步均需烫杯，以利茶叶色香味的发挥。

1、烫杯以后，先将适宜温度的水冲入杯中，然后取茶投入，不加盖。此刻茶叶缓缓下沉，干茶吸收水分，叶片打开，现出芽叶的生叶本性，芽似枪叶如旗;汤面水汽夹着茶香缕缕上升，如蔚为大观。如碧螺春，此刻则似雪花飞舞，叶底成朵，鲜嫩如生。叶落之美，有“春染海底”之誉。

2、一段时间以后，茶汤凉至适口，即可品茶。此乃一泡。茶叶评审中，以5分钟为标准，茶汤饮用和闻香的温度均为45-55C。若高于60C，则烫嘴也烫鼻;低于40C，香气较消沉，味较涩。这个时间不易控制。如用玻璃杯，我通常用手握杯子，感受温度适宜即饮;如用盖碗，则稍稍倒出一点茶汤至手背以查其温度。彻底依托经历，所以实践是最主要的。

3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。如若茶叶肥胖的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甘，齿颊生香，余味无穷。饮至三泡，则通常茶味已淡。

此种冲泡办法，除碧螺春外，同样适合于平水珠茶、涌溪火青、都匀毛尖、君山银针、庐山云雾等较紧结的茶。

绿茶的冲泡：条索松展的茶

这些茶，如选用上述办法，则茶叶浮于汤面，不易浸泡下沉。应选用如下办法：

1、烫杯后，取茶入杯。此刻较高的杯温已隐约烘出茶香。

2、冲入适温的水，至杯容量三分之一(也可少一些，但需掩盖茶叶)此刻需留意的是灌水办法。茶艺馆中，遍及是直接将水冲击茶叶，我认为这种办法不当。这种茶自身对比舒展，无需利用水的冲力，反而易烫坏嫩叶。我选用的办法是，如用玻璃杯，则沿杯边灌水，盖碗则将盖子反过来贴在茶杯的一边，将水写入盖子，使其沿杯边而下。然后轻轻摇晃茶杯，使茶叶充沛滋润。此刻茶香高郁，不能品饮，然恰是闻香最佳时分。

3、稍停约两分钟，待干茶吸水扩展，再冲水至满。冲水办法如前。此刻茶叶或徜徉飘动，或迟疑于沉浮之间，别具茶趣。

4、其它过程，皆与紧结茶一样。

适宜这种办法的，有六安瓜片、黄山毛峰、和平猴魁、舒城兰花等。有些条索不是格外紧结亦非格外松展的茶，两种办法均可，也是各人的习气罢了。