皮蛋是由鲜鸡蛋、鲜鸭蛋制作而成。制作皮蛋所需的原料主要有混合纯碱、石灰、食盐、茶叶等。制作过程中，为了使鲜蛋中的蛋白质迅速凝聚并脱壳，还需要加入一些黄...【详情】

很多人认为皮肤病是通过传染得来的，其实不然，多数皮肤病并没有传染性，日常生活中如果饮食不注意，反倒容易吃出皮肤...【详情】

生活中含有致癌物的食品我们应该如何去去除里面的阿致癌物，而使我们能够吃得更健康呢?这当然是可以的，但是如果说是完全去除里面的致癌物，那当然是不可能的，...【详情】

现代人重视营养，更关注食品安全，有些食物的确让人忧心忡忡。近日，美国MSNBC网站总结了五种最有风险的食物，并进行了解读和指导。接下来小编为您介绍生活中哪...【详情】

专家建议以植物性为主、动物性为辅的防癌健康食谱包括，每天三百克谷类食物(其中三分一为豆类、三分一为面粉类);500克蔬菜，其中必须有300克绿叶菜;200克动物性...【详情】

加工肉品 英国剑桥大学与牛津大学追踪欧洲14国45万名受试者的大型研究发现，每天摄取加工肉品超过160克(约3条香肠)，死亡率比每天仅摄取20克的人，增加44%。主要...【详情】

吃土豆会长胖是真的吗?盘点对土豆的6大误区接下来小编为您详细的介绍一下。 误区1吃土豆导致血糖升高 事实：只要选择正确的烹饪方式，不会导致吃完土豆血糖升高...【详情】

我们去餐馆用餐之后，桌上往往剩下很多菜，人们大多会说：真浪费。如果食物已经基本吃完，是否真的如人们所说的那样，吃进肚子里就不会浪费了呢?其实不然。吃进...【详情】

为什么有人无法吃辣，有人却无辣不欢?吃辣可以训练吗?吃辣能不能减重?下面告诉关于吃辣的几件事，让你更懂辣。 吃辣不一定能减重。辣椒素虽然会提高代谢率，减少...【详情】

你知道吗?维生素C不一定只会在水果中，不知道从什么时候开始，人们对食品中的营养开始有了一种模式化的看法。提到某些营养素，一定会让人们想到某种食品，而说到...【详情】

萎缩性胃炎是常见的消化系统疾病，多见于中老年人。萎缩性胃炎临床表现为上腹部饱胀、不适或疼痛，餐后明显，同时伴有其他消化不良症状，如嗳气、反酸、恶心、呕...【详情】

女性更年期饮食对身心健康的影响很大，如果饮食得当可有效减轻更年期不适，提高更年期的生活质量。因此，女性在进入更年期之后，一定要注意饮食方面的调整，尽量...【详情】

现在正处于冬季，天气寒冷，不少男人喜欢吃羊肉，特别是配以一些其他食物，如红萝卜、花椒、大蒜等于羊肉一起烹饪炖煮，滋味芳香、可口，而且对于身体健康具有滋...【详情】

鸡蛋果是以汁用为主的水果，成熟果实含汁30%以上。其果汁色泽鲜艳， 天然色泽介于柠檬黄与橙黄之间，浓郁的香味集番石榴、菠萝、芒果、香蕉等多种热带亚热带水...【详情】

1.冰镇西瓜勿急食。很多人爱吃冰镇西瓜，觉得它更解渴。其实，冰镇西瓜食用后会刺激胃肠道，引起胃肠痉挛，诱发胃痛。特别是对于高血压、冠心病和动脉硬化患者，...【详情】

补肾要注意，三种肾虚不能乱补 ，初感外邪。初感外邪最常见的是 感冒，可出现发烧。有了外邪后，机体的正气要和邪气进行交战，当务之急是把正气调到体表以驱逐邪...【详情】

粗粮虽好因人而异，吃用不当粗粮也有害处，近年来，粗粮被炒得很热。热，似乎有其热的理由。粗粮对人体的功效源于其所含的膳食纤维，其中主要为不溶性膳食纤维。...【详情】

醋饮料大受欢迎 据了解，目前市场上不仅超市有各种醋饮料的身影，很多饭店、餐厅也都供应醋饮料，什么冰醋饮、贵妃醋、养颜醋等等。 与此同时，西安、贵阳等地还...【详情】

饮食的注意事项，出错东西危害很大 ，我们常常会因为只是喜欢，或者自认为是健康的，就用一些偏好的食物替代一些不感兴趣的食物，这样的饮食替身是不少人都存在...【详情】

你知道吗?啤酒+烧烤=毒药，吃烧烤喝啤酒当然也是很多人的最爱，殊不知这样的饮食搭配，对身体绝对是有百害而无一益的。小编带大家来分析一下，这烧烤、啤酒到底...【详情】

节后养生误区 1、粗茶淡饭大量吃 为了平衡节日期间过多摄入的油脂，很多人在节后大量进食燕麦、玉米、芹菜、韭菜等粗纤维食品。其实，如果春节期间因大量进食油...【详情】

很多粗粮还具有药用价值，如荞麦含有其他谷物所不具有的叶绿素和芦丁，可以治疗高血压。但是，如果摄入过多的粗粮也会对人体健康不利。接下来小编为您介绍一下 ...【详情】

豆浆营养丰富，许多人早餐都会选择豆浆与面包搭配，可是你知道吗，豆浆也不是每个人都能喝。接下来小编为您介绍 豆浆营养高七种不宜和三人不能喝 。 7种情况下不...【详情】

不同的蔬菜所含的营养成分不尽相同，所以不同的蔬菜最适宜的烹饪方式也不太相同，有的适合生吃，有的要煮熟了吃才能最大程度的释放营养成分。接下来小编为您介绍...【详情】

父母们知道吗?小孩不宜吃大鱼 ，近日，一项以三个亚洲家庭为研究对象的研究报告显示，这三个家庭的小孩年龄为15个月至2岁之间，他们每天都给孩子吃鱼粥，结果发...【详情】