咖啡和什么食物相克

在生活中有许多的食物，食物也是多姿多彩的，可是，有的食物不可一起吃的。咖啡的味道是令人牵挂的，但是，如果不注意饮食禁忌，就会乐极生悲，带出反效果了。那么咖啡和什么食物相克呢?

心肌炎与浓茶和咖啡相克

茶和咖啡中所含的茶碱和咖啡因对心脏都有类似的作用，即增加心跳频率，提高心肌收缩力，从而引起心肌耗氧上升。此外，茶碱和咖啡因还刺激大脑，使肌体出现不安、兴奋和失眠。这样不仅妨碍了心肌炎患者的安静休养，又可使心肌的损害加剧，引起严重的心律失常。所以心肌炎患者应禁饮咖啡和浓茶。

心绞痛与浓茶和浓咖啡相克

浓茶和浓咖啡中所含的大量茶碱和咖啡因可兴奋中枢神经、心血管，从而引起心跳加快、心律失常，使心肌耗氧量增加，易引起心绞痛，所以心绞痛患者禁止食用浓茶、浓咖啡。

猩红热与刺激神经系统食物相克

浓茶、咖啡都是兴奋之物，体温升高时不可服用，否则会引起躁动不安。茶叶中的茶碱能升高体温，并会降低解热药的药理作用，所以应禁止食用。

流行性感冒与兴奋食物相克

酒含酒精，咖啡含咖啡因，能起兴奋作用，食多有害，使患者不得安宁及中毒;浓茶也能使人兴奋。流行性感冒的患者本身抵抗力低下，需要静心怡养，养精蓄锐，减少消耗，以抵抗病毒，这样有利于早日康复。用酒、咖啡、浓茶及某些兴奋性饮料，等于火上加油。所以流行性感冒的患者忌用，且茶碱还能降低解热药的效用。