高血压患者的晚餐应该吃什么呢?高血压患者患者除了服药外,饮食也是有效达到降压效果的另一个途径,因此,要正确地调整饮食结构就显得非常有必要的。高血压患者一日三餐应该要有合理的饮食搭配。那么高血压患者的晚餐应该吃什么呢?
高血压患者的晚餐食物
1.豆类
豆类能让你觉得更饱。最新研究显示,豆类更有助于去除腹部脂肪。秘密就在于可溶性膳食纤维。某大学的学者指出,每天摄入10克可溶性纤维,内脏脂肪会在5年后减少3.7%。吃豆类易胀气的人,可以选择中午吃。
2.醋
亚利桑那州立大学营养系主任介绍,醋中的酸性物质能阻碍淀粉的消化,因此能减少每餐摄入的能量。每餐1勺醋,每天摄入的总能量能减少200—275千卡。
3.粗粮
粗粮有丰富的膳食纤维。如果害怕晚餐不好消化,喝一碗浓稠的八宝杂粮粥,减肥又营养。
4.红辣椒
新鲜红辣椒中的辣椒素能加速新陈代谢,从而减少脂肪累积。专家建议,晚上吃红辣椒要适可而止,以免影响睡眠。
5.凉拌绿叶菜
多吃绿叶菜,尤其凉拌菜能让你少吃高热量食物。某大学的研究显示,每餐的第一道菜吃沙拉,能帮助你少吃12%的能量。
高血压患者的晚餐食谱
1.芹菜粥
芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。
2.绿豆海带粥
绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。
3.淡菜荠菜汤
淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。
4.胡萝卜汁
每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。
5.醋泡花生米
生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。
6.糖醋蒜
糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。
高血压患者的晚餐应该吃什么呢?相信大家已经有所了解了,高血压患者的日常饮食是非常重要,它是有利于治疗过程的顺利进行。三餐的注意事项要引起高血压患者的高度重视,只有在平时的点滴中做起,才能拒绝疾病的侵扰。
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