曾有一段时间总听老人们说,每天喝点酒,对身体是有好处的,尤其是冬天,从外面回到家里,身体非常冷,用开水烫一壶酒,喝一口,马上全身暖阳阳的,那个舒坦真的是用言语很难描述,现在有时也会偶尔烫壶酒喝点,但感觉总是怪怪的,没有了那种记忆中的感觉,慢慢回想是酒的问题,还是生活质量的提高,对以往的那种感觉已经淡忘了。 现代都市的生活,人们一直在强调戒烟戒酒,那么老一辈人留下来的东西,中国的传统,是否到我们这一代人已经开始遗忘了!?
我个人觉得适量饮用是有好处的。
人们对于喝酒对身体的好坏,一直莫衷一是。
《汉书·食货志》中说:“酒,百药之长”。
这可以理解为在众多的药中,酒是效果最好的药,另一方面,酒还可以提高其它药物的效果。
《诗经·豳风》里就说,“十月获稻,为此春酒,以介眉寿”,意思是十月收割了稻谷,用这稻谷酿成了这春酒,我用这春酒来求长寿。古人喝的多是米酒和低度白酒,但现代的啤酒、葡萄酒等各种酒,也都是有助养生的。
澳大利亚纽卡斯尔大学健康和衰老研究方向教授朱丽叶·拜尔丝指出,从不饮酒或极少饮酒的老年女性,在死亡风险率上明显高于饮少量酒的人。她认为,适度饮酒有益健康的原因是多重的。
其一,酒本身所含的营养成分能够有益身体健康;
其二,酒精可以让人获得包括心理和社会行为在内的多方面的良好状态。换句话说,喝酒能养生,不分东西方。
新疆的百岁老人天天吃手抓羊肉,一天好几斤。因此长寿的因素能确定下来的不多。最终,专家认为比较有把握的是以下三个:第一,乐观豁达的性格;第二,喜欢活动,经常做家务;第三,就是喝酒。很多百岁老人都有每天喝一点酒的习惯,这是众多因素里出现频率很高的一个。
适量饮酒有益长寿、据美国波士顿老人院调查统计,从每日下午给老人供应啤酒以来,可自己行动者从21%增至74%。另外的统计数字表明:绝对戒酒者的心血管患病率高于少量饮酒者。
我国古代医药学对酒的评价是:酒为水谷之气,味辛甘,入心、肝之经。适量饮酒有畅通血脉、活血行气、祛风散寒、助药力的攻效。喝酒有利于长寿的原因,很明显,就在于酒有活血的作用。 人们如果能够每天喝一点酒,能让血液循环得很好,这样,进入衰老状态也就会晚。
但是,饮酒有利健康也有一个前提,就是不狂饮、滥饮,最好每天坚持,一周喝一次是不起作用的。喝酒不仅能促进气血通畅,而且酒是人类的情绪调节剂,适当地饮酒可以让人处于一种愉悦的状态。
在长寿的区域,最典型的要数广西的巴马,它是著名的长寿之乡,这个地方的人就喜欢喝酒,而且喝的是药酒,酒里面放的中草药种类很多,当地民风淳朴,喝酒唱山歌,自然人就健康长寿了。
现在大多数人都讲究养生,而以酒养生切不可盲目。在此之前,我们必须对自己的身体有一个初步的了解,毕竟对症下药才是关键。只有清楚自己是什么体质,才能知道自己适合什么酒。
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