古今中外医学界视杨梅为“奇珍异宝”,它具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力,现代医学证明对癌细胞有分解抑制作用,是二十一世纪最受人们欢迎的美容保健医学用品之一,长久饮用杨梅酒对肠胃也可起到保健作用。那么下面我们为您介绍杨梅酒的功效与作用是什么,希望对你有所帮助。
杨梅含有多种有机酸,维生素 C 的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质,对于防治癌症有一定的积极作用。
杨梅每年都在六月左右集中上市。为了能在杨梅季节过后还能吃到杨梅,人们又想到了把洗净、沥干的杨梅丢入最好的白酒中,密封后让它泡着,做成杨梅酒。等到过了杨梅的季节,再端出来喝。
但是,杨梅对胃黏膜有一定的刺激作用,故溃疡患者要慎食。杨梅性温热,牙痛、胃酸过多、上火的人不要多食。糖尿病人忌食杨梅,以免使血糖过高。
以上就是我们为您介绍的杨梅酒的功效与作用是什么,相信您现在已经有了一定的了解,最后祝您身体健康,生活愉快。
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