秋季适合吃什么蔬菜 这几种蔬菜好吃又营养

1、红薯

秋季红薯丰收，很适合这个时候吃。红薯含有丰富的膳食纤维，可以帮助清理肠道，对胃部也有很好的温养作用。秋季多吃红薯可以很好地滋养肠胃。

2、花菜

花菜是秋季的一种保健蔬菜，秋季花菜多，吃起来也实惠。花菜中含有多种的维生素和膳食纤维，可以清理血管，滋养肺部，预防秋季感冒的来袭。

3、包菜

秋季盛产的包菜同样是养胃的好选择。包菜可以强健脾胃、清热解毒，包菜中含有的大量维生素C，能够帮助伤口的愈合，还具有止痛的效果。秋季食用包菜是很多胃病患者的选择。

4、胡萝卜

胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，秋季食用胡萝卜最好是炖食。炖着吃的胡萝卜，软软的，不仅温养胃部，还能让胡萝卜素被人体有效地吸收。

5、南瓜

南瓜养胃是很多人都知道，而秋季的南瓜又很香甜。南瓜中含有的果胶能吸附体内的毒素，帮助排毒，而且南瓜还有解毒的功效。秋季食用南瓜，养胃又排毒。