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女生夏季吃什么滋补呢?

时间:2017-07-12 11:16 来源:互联网
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瘦肉粥

原料:白米200克,半肥瘦猪肉100克,猪腰1个

猪肝50克,粉肠200克,猪心1个,瑶柱15克

精盐、味精、芡粉各适量,葱花少许

 

 

做法:

1、将瑶柱用温水浸透至软,撕成细丝

2、白米淘净,沥干水,加少许精盐、生油拌匀腌制待用

3、将粉肠用盐、醋两面捏揉

 

 

4、搓洗干净,用清水浮洗干净,待用

5、煲洗净,注入清水2500克;置大火上,待滚沸

6、下白米、瑶柱,再次滚沸后加进粉肠,改用小火煲煮,并经常搅动

7、猪肉洗净,剁成茸,加芡粉拌匀,捏成小肉丸,待用

8、猪腰剖成两半,剔去臊筋,切成片,加些醋和盐捏匀,腌1O分钟

9、放进清水里浸漂。猪肝切成片,用清水洗去血水

10、再加些醋和盐拌匀,腌10分钟,放进清水里浸漂。

11、粥堡约1小时后,取出粉肠

12、切成段,放入再煲半个小时后

13、放进猪腰片、猪肝片、肉丸拌匀,待再滚后

14、用精盐、味精调昧,即可装碗

15、食时加些熟咸蛋粒和葱花

功效:滋补强肾,补虚

 

 

鱼胶糯米粥

原料:鱼胶30克,糯米50克,麻油、精盐、味精各适量

做法:

1、将鱼胶与淘洗干净的糯米同时入锅,加水500克

 

 

2、用大火烧沸后转用小火熬煮成稀粥

3、加入适量的麻油、精盐、味精等调味即成。

功效:

补中益气,养血,补肾益精。

用于妇女脾肾虚弱。腰酸,白带过多等症。


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