洋葱营养价值丰富,被誉为“蔬菜皇后”。它不仅能软化血管而且可以降血粘稠,还可以起到杀菌、抗癌、防衰老的作用。虽然很多人都不喜欢洋葱的味道,但当我们真正认识洋葱对身体的好处后,就知道它可是个宝!
1.防治心血管疾病
洋葱能融化血液中不必要的脂肪和胆固醇,促进人体钠盐等物质排泄,抑制血栓形成,软化血管,对预防心血管疾病起到很好的作用。
2.补钙,预防骨质疏松
洋葱含有丰富的钙质,同时含有挥发性硫化物,可阻止人体钙流失,常吃洋葱有助于补钙,还可预防骨质疏松。
3.降血糖
洋葱含有一种类似甲磺丁胺的物质,能有效刺激人体胰岛素合成和释放,从而对糖尿病人起到一定的降糖作用。
4.抗衰老
洋葱具有抑制构成动植物体主要成分油脂酸化的作用,从而有效防止人体皮肤衰老。
5.防止哮喘
洋葱中含有至少三种以上抗炎的天然化学物质,可以抑制组织胺的活性,从而有效防止哮喘。
6.防治感冒
洋葱含有一种叫葱辣素的物质,称得上是“天然抗菌素”,用来防治感冒非常好。无论什么感冒,洋葱都有一定的防治效果,因为它可以提高我们的免疫力。
7.杀菌抑菌
洋葱有一定的杀菌抑菌作用,在一些国家和地区,人们还将洋葱提取精油用来治疗和控制传染病。
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