冬季养生第一要吃什么

冬季是最适合养生的季节，这个时候做好保暖就是最重要的养生了，另外，养生除了保暖外，我们还需要通过饮食来达到更好的养生功效，那我们冬季养生第一要吃什么呢?蔬菜、水果和零食我们通通都要吃。

冬季养生第一要吃什么：

第一果：山楂

推荐理由：冬季是山楂的上市季节，山楂既是食品又是药品，具有开胃、消食、活血的功效，现代医学研究证明，山楂含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等有机酸，这些有机酸能够增加消化酶分泌。山楂最突出的益处是能防治心血管疾病，因为山楂含黄酮类化合物，对防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及镇静有一定作用。

第一零食：栗子

推荐理由：北方的糖炒栗子远近闻名，而它也是在冬天上市的。栗子有千果之王的美称，还是益肾宜气的补药。栗子主要功效为养胃健脾、补肾强筋，老少咸宜。现代医学研究发现栗子所含的不饱和脂肪酸和各种维生素，有抗高血压、冠心病和动脉硬化的功效。

第一菜：白萝卜

推荐理由：在我国民间有小人参之美称，也有冬吃萝卜夏吃姜之说。萝卜含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8―10倍。萝卜不含草酸，不仅不会与食物中的钙结合，更有利于钙的吸收。

最佳搭配：栗子炖鸡，适合脾虚怕冷的人，有益气补肾的功效

最佳食用方法：脾胃虚寒者，可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;无论是熬汤还是炒食，应细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。

事实上我们平时生活中所说的养生补品，并不一定要非常的昂贵或者是平时生活中都不能吃到的，其实在我们非常生活当中存在着很多的食物它们看似普通，但是对我们的养生保健却可以起到很大的帮助。