很多人在日常生活中不注意饮食,有时候突然冷饮冷食、暴饮暴食,导致肠胃不好、体内积毒,排不出来。那么如何排毒清肠胃?喝汤是一个不错的选择,排毒清肠胃喝什么汤好?下面就为大家推荐几款排毒清肠胃养生汤谱。
排毒清肠胃养生汤谱
一、陈皮萝卜汤
原料:白萝卜一个,陈皮、山楂各10克,盐少许,香菜少许。
做法:
1、先将萝卜洗净后,去皮切块,同时,将香菜洗干净,切碎,把陈皮和山楂过水洗一遍;
2、在煲中放入适量的清水,煮开之后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂;
3、加盐调味、撒上香菜即可。
功效:陈皮具有止咳化痰的功效,配上高纤维的白萝卜,可以促进肠胃蠕动,改善肠胃功能,很适合当作夏天的补方。
二、番茄豆腐豆芽汤
原料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许,盐2小匙。
做法:
1、将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段;
2、锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。
功效:豆腐是我国的特产,能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气,是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症,还是美容圣品。此汤低脂又美味,瘦身又养颜,不妨多食用。
三、山药甜汤
原料:新鲜山药200克,冰糖适量。
做法:
1、首先要把山药洗净,然后去皮,切成丁;
2、在煲中加入适量的清水,用大火煮开之后,放入山药丁,用小火熬煮约30分钟;
3、最后,加入适量的冰糖调味即可。
功效:如果你常常拉肚子,或者有腹痛之类的肠胃问题,这道甜汤可以帮你慢慢改善这些问题哦。以后,出现腹痛、腹泻,除了不要乱吃生冷的食物,尽量保持腹部的温暖,吃清淡食物,还要记得喝这道汤来保养肠胃哦。
四、紫菜瘦肉汤
材料:干紫菜50克,瘦肉30克,生姜10克,葱10克,鸡蛋1个,植物油10克,盐4克,味精1克,胡椒粉少许。
做法:
1、干紫菜用清水反复洗净,瘦肉砍成泥,生姜去皮切成粒,葱切成花,鸡蛋打散待用;
2、锅内烧油,下入姜末炝香锅,注入适量清汤,加入紫菜,烧开;
3、再下入瘦肉泥,加入盐味精胡椒粉,用中火滚透,倒入鸡蛋推匀,撒入葱花即可。
功效:紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌;紫菜中脂肪的含量很低,常吃不会导致肥胖。
五、番茄南瓜汤
原料:番茄5个,南瓜750克,瘦肉300克,姜4片,葱2段,盐适量。
做法:
1、洗干净瘦肉,切片备用;
2、烧滚适量水,放入2片姜及葱,放入肉片氽烫后再冲洗干净,番茄去籽后洗干净;南瓜去皮、去籽后洗干净,切块;
3、煲滚适量水,放入番茄、南瓜、瘦肉和姜片,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即可。
功效:番茄南瓜汤是一道超级简单的排毒靓汤,此汤能清热解毒、溶脂消脂。常喝番茄南瓜汤,还可以调理肠胃,因为它的纤维质丰富,有助排出体内废物,促进红细胞的生成,有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。
六、红枣枸杞苹果汤
原料:红枣30克,枸杞20克,苹果2个,清水1200克,蜂蜜一大勺。
做法:
1、苹果去核切块备用;
2、红枣加足量清水煮沸,加入苹果块;
3、再次沸腾后,转文火煲30分钟,加入枸杞煮10分钟,温度降到80度时,调入一大勺蜂蜜。
功效:可以调理肠胃、益胃养心,美白肌肤,还可以降低血液中胆固醇。
七、海带萝卜汤
材料:山楂10克、海带100克、桂花10克、姜5片、萝卜一个约300克。
做法:
1、把萝卜削皮切成小块,用1500毫升水;
2、以大火煮沸后先放萝卜、海带、姜片,待水再度滚时转成小火,直到萝卜、海带煮熟烂;
3、最后加入用纱布包着的其他药材,再煮15分钟即可。
功效:萝卜消积滞、清理肠胃,而海带清除血管中的多余血脂,也有清肠排毒的功效,煲成汤后自然更妙。
八、杂粮汤
原料:黑木耳,山药,薏米,嫩玉米,棒骨。
做法:
1、黑木耳开水泡发去蒂,棒骨滚水,山药玉米切块;
2、沙锅中装90%的凉水,放入棒,姜片,大蒜,大料2个,上大火熬开转中火熬30分钟,倒入黑木耳、薏米、开大火熬开转小火熬30分钟;
3、最后加玉米和山药块,小火慢煲40分钟加点盐即可。
功效:此汤既降燥又调理肠胃。
以上就是为大家推荐的排毒清肠胃的养生汤谱,做法简单,各位肠胃不好的朋友们不妨试试做来喝,对排毒清肠胃会起到很好的效果。
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