所以烧水的时候一定得烧开,不然就等于慢性自杀。
什么样的水不能喝?
1、不开的水——膀胱癌、直肠癌
专家指出,饮用未煮沸的水,患膀胱癌、直肠癌的可能性增加21%-38%。当水温达到100℃,这两种有害物质会随蒸气蒸发而大大减少,如继续沸腾3分钟,则饮用安全。
2、千滚水——腹泻、腹胀、昏迷惊厥
千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水,还有电热水器中反复煮沸的水。这种水因煮过久,水中不挥发性物质,如钙、镁等重金属成分和亚硝酸盐含量很高。久饮这种水,会干扰人的胃肠功能,出现暂时腹泻、腹胀;有毒的亚硝酸盐还会造成机体缺氧,严重者会昏迷惊厥,甚至死亡。
3、蒸锅水——早衰、癌症
蒸锅水就是蒸馒头等剩锅水,多次反复使用的蒸锅水亚硝酸盐浓度很高。常饮这种水,或用这种水熬稀饭,会引起亚硝酸盐中毒,水垢经常随水进入人体,还会引起消化、神经、泌尿和造血系统病变,甚至引起早衰、癌症。
4、老化水——食道癌、胃癌
俗称“死水”,也就是长时间贮存不动的水。常饮用这种水,对未成年人会使细胞新陈代谢明显减慢,影响身体发育;中老年人则会加速衰,许多老地方食道癌、胃癌发病率日益增高,可能与长期饮用老化水有关。老化水中的有毒物质也随着水贮存时间增加而增加。
如何才能防止细菌的侵袭?
一般情况下,细菌繁殖需要有营养、水分、温度三个不可缺少的条件。尤其是大量繁殖时,水的温度需要达到10度以上,因此炎热的天气更容易给细菌提供良好的繁殖环境。想要抵抗来自细菌的侵害,不妨看看下面三个小建议:
1、一旦开盖对嘴饮用了的瓶装饮品,最好在短时间内将它喝完;
2、如果买了一大瓶,需要分好几次喝完的饮料,最好倒出来用杯子饮用;
3、如果无论如何都要随身带着饮用,最好选择矿物质饮料,这是因为当人需要长时间外出活动时,身体会消耗大量的能量,身体中的糖分、盐分和其他矿物质会根据能量供给和汗水的排出而流失,这时候选择矿物质饮料是最好的选择。
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