紫苏子是紫苏干燥成熟以后的果实。紫苏是可以生长在路旁,荒地的一种植物,所以平时我们常常可以看到这样的植物,只不过有的时候我们不认识它。而且紫苏子的功效与作用有很多,能够给我们的生活带来很大的帮助。
紫苏子其实是一种可以入药的果实,它的分布非常的广,它具有着止咳平喘,具有着润肠,消痰等的作用。不仅如此,紫苏子的功效与作用还有很多,下面就请专家来给我们介绍一下紫苏子还有哪些功效与作用。
1. 苏子可增强学习记忆功能,其有效成分是紫苏子油,它能促进小鼠学习记忆功能,且该作用与小鼠脑内的核酸蛋白质及单胺类神经递质的含量有关。
2. 苏子有降血脂作用。
3. 苏子有降血压作用,其有效成分是α-亚麻酸。
4. 苏子有抑制血小板聚集作用,其有效成分是α-亚麻酸。
5. 苏子有防腐、抗氧化作用,可用于食品和药物的长期贮存。
6. 苏子有抗癌作用。
7. 苏子有抑菌作用,0.1%紫苏子油对变形杆菌、酵母菌、黑面霉菌、青霉菌及自然界中的多种霉菌均有抑制作用。
通过专家的介绍,我们对于紫苏子的功效与作用有了一定的了解。而且紫苏子还可以用于食用,很多的人常用紫苏子做粥,做汤圆,甚至可以做成紫苏饮来喝,它的口感不但好,而且还对身体有着很大的作用。
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