家长朋友们肯定很担心孩子会贫血,给学习、工作会形成影响。贫血不是一件小事,尤其是女人,如今也有很多补血的商品,不知道我们有没有试过作用如何,今日小编给我们介绍食补的办法,推荐给我们六款补血食谱,让你在平时的就餐过程中就轻松补血来看看吧。
一、红糖小米粥
资料:小米150克,红枣5-10颗,花生碎少量,瓜子仁少量,红糖10克
做法
1.备齐资料:小米,红枣,红糖和果仁。果仁能够整粒放入,也可切碎后参加。
2.小米淘洗洁净,放入汤锅顶用清水浸泡30分钟摆布,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
3.取汤锅,写入适当清水,烧开后放入小米,转小火渐渐熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后持续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,花生碎拌匀,再熬煮几分钟就能够关火了。
二、花生红枣养血汤
香滑可口,甜味浓郁,养分丰厚。并且能补脾和胃,养血美容。
主料:花生50g,红枣80g,木耳50g,红糖80g,辅料:蜂蜜适当
做法
1.红枣、花生、木耳洗净,同放砂煲内,加清水适当,武火煮沸后,改用文火煲至花生熟烂,参加红糖再煲顷刻,即可食用。
2.喝的时候,能够依据自个的喜好,再参加少量蜂蜜,更增加特殊的养分和味道。
提示:大枣补脾,养血,安神。花生滋补健壮,养分无比丰厚,俗称长生果。冬季简单手脚冰凉的人,睡前喝一碗,能够有用改变现状。
三、木耳鸡蛋炒鸡丁
补血家常菜!平时饮食中的铁和蛋白质能够合成血,有贫血的兄弟能够常吃这道菜。
资料:有机干木耳24g,土鸡蛋3只,鸡腿2只,姜粉4g,酱油,香油少量,盐,鸡精少量,蒜头4瓣,烹饪时刻:大约10-15分钟,资料在超市都能够买到!
做法
1、小火烧至锅内无水分(有水简单崩油),锅内倒入少量油,待油冒烟是倒入打散的鸡蛋翻炒,鸡蛋出锅备用。留意不要炒过了,这么炒出来的鸡蛋才会很嫩,即便9老练都没联系。
2、锅内再倒入少量油,倒入蒜头碎爆香。
3、倒入腌制好的鸡丁翻炒至9老练,倒入木耳丝翻炒2分钟。
4、倒入炒鸡蛋翻炒2分钟,倒入1汤勺水(或是鸡大腿剩下的骨头烧的鸡汤),盖盖中火焖2分钟。
5、放少量盐和鸡精,翻炒拌匀,收干水分(基本上这时都没啥水了)出锅。
四、补血养颜汤
资料:美国大杏仁15颗 桂圆8颗 红枣12颗 枸杞约30粒摆布 红糖1汤匙(15克)清水1000毫升(1升)
做法
1)用刀悄悄悄悄的把桂圆的外皮拍开取出桂圆肉。(千万不要用力,否则桂圆的外壳粘在桂圆肉上,还得用手掰开。)
2)将桂圆肉,红枣和枸杞用清水洗净,连大杏仁一同放入砂锅中,倒入1000毫升的清水,大火煮开后调成小火,持续炖煮20分钟。
3)煮好后,趁热参加红糖搅匀即可食用。
五、奶油蒸鳊鱼
主料:武昌鱼750克,
辅料:牛奶250克,
调料:大葱15克,姜5克,盐10克,猪油5克,植物油110克,黄酒15克,味精5克,豌豆淀粉20克,胡椒粉0克
做法
1.将鳊鱼用精盐5克擦匀鱼身表里,放在垫有生葱的碟上,加上姜片,淋上猪油,放入笼内蒸熟;
2.取出,倾去原汁,弃掉姜葱;
3.淀粉加水适当调匀成湿淀粉约40克;
4.烧锅放油100克,待油烧至6成热,溅在鱼上;
5.使用锅中余油,溅入绍酒,写入上汤150毫升,用精盐5克、味精、参加鲜奶;
6.待微滚,用湿淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油10克和匀,淋在鱼上便成。
六、咖喱香鸡
主料:鸡1200克,
辅料:马铃薯(黄皮)120克,胡萝卜100克,洋葱(白皮)120克,瘦猪肉100克,
调料:大葱10克,姜3克,色拉油45克,胡椒粉2克,咖喱15克,酱油30克,黄酒30克,味精10克,香油20克,盐5克
做法
1.马铃薯和胡萝卜别离切丁装袋中,高火4分钟;
2.葱、姜切末,与马铃薯丁、洋葱丁、肉丁拌匀,参加色拉油及调料,咖哩粉1包,酱油,绍酒各30克、味精10克、芝麻油20克、精盐5克。覆上微波薄膜,高火5分钟;
3.把一切的资料填入鸡腹中,缺口处用针缝合,表皮再抹适当的胡椒粉;
4.盘用高火预热7分钟,放上鸡,高火20分钟,半途翻面1次即可。
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