对于沙参玉竹
沙参,别号南沙参、泡参、泡沙参,为桔梗科沙参属植物四叶沙参、杏叶沙参或其同属植物,以根入药。秋季刨采,除掉地上有些及须根,刮去粗皮,即时晾干。清热养阴,润肺止咳。主治气管炎,百日咳,肺热咳嗽,咯痰黄稠。
玉竹性寒,味甘。可养阴润燥,生津止渴。玉竹为百合科多年生草本植物玉竹的根茎,富含维生素A类物质和粘液质。维生素A有使肌肤娇嫩细腻而滑润的成效;粘液质则能使肌肤滑腻。
对于玉竹的益处,古医书以为常吃玉竹可以轻身瘦身。西汉时汉成帝的皇后赵飞燕,传说入宫前常吃玉竹而使她身轻如燕,身形婀娜,因而取得皇帝宠爱而立为皇后。
成效
玉竹可润燥,止渴。沙参可治肺热咳嗽,二者用来煲汤是多见的做法。
食用忌讳
风寒咳嗽及中寒便溏者禁服;痰热咳嗽者慎服。
脾虚便溏者慎服,痰湿内蕴者禁服。
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