想瘦就要减量！血糖值比卡路里还重要

大多数想要变瘦的人都关注的一点就是要减少卡路里的摄入。通过观察食物的卡路里成分表，看到卡路里含量低的才敢安心食用。很多人都有平时注意保持低卡路里饮食的习惯。但是，要知道，只关注卡路里，可能也不会变瘦哦。如果真想变瘦的话，比起卡路里，更需要关注另外一个东西，大家知道是什么吗?

减肥必须要控制好什么呢?

想要瘦的人，除了卡路里，必须要控制摄入的是“血糖值”。饮食中摄取的碳水化合物通过消化酶被分解、消化变成葡萄糖，用来提供脑和身体所需要的能量。血糖值就是指的血液中葡萄糖的含量。

要瘦别只关注卡路里

实际上，我们平时所吃的食物分为“使血糖缓慢上升的食品”和“使血糖急剧上升的食品”两种。如果吃了让血糖急剧上升的食品，人体内就会大量分泌胰岛素。此时为了为身体提供能量，胰岛素就会消耗大量葡萄糖，而不是消耗相对来说难以燃烧的脂肪。另外，那些剩余的葡萄糖就会储存在体内，最终造成体内脂肪的增加。这就是人变胖的原因。而血液中葡萄糖被胰岛素分解提供能量后，血糖含量又急剧下降，人会变得容易饿，想要继续吃东西，陷入恶性循环，才会越来越胖。因此，想要减肥的人一定要好好控制血糖值。

要瘦别只关注卡路里

使人体内血糖缓慢上升的食物都有哪些?

那么，想要控制血糖值都应该吃些什么比较好呢?这里提到的“让血糖缓慢升高的食物”，也就是让身体缓慢吸收的食物。一般来说，大多指那些原生态食品(接近自然，未加工过的食物)。

即使是平时减肥节食中一般都会避开的甜品类、花生、鳄梨、以及酸奶这些都是“GI值(血糖值上升指数)比较低的食品，都是可以安心食用的。

要瘦别只关注卡路里

那些“让血糖值急速上升的食物”一般都含有大量的白砂糖和碳水化合物。例如夹心面包、薯条等零食、垃圾食品等，这些都是需要注意的。

要瘦别只关注卡路里