哪些食物有助于青少年补钙,这个问题一直都是孩子家长们都很关心的一件事,那么哪些食物有助于青少年补钙呢?接下来我们们一起来看看一下。
青少年吃什么食物补钙之一、多吃乳类与乳制品牛奶中钙的含量很丰富,每百克牛奶中含钙可达100~110 毫克,而且这种钙为天然乳钙,容易被人体消化吸收。牛奶喝起来简单,但要达到真正补钙的目的还应注意以下几个问题:
青少年吃什么食物补钙之二、多吃豆类与豆制品按照《中国居民膳食指南》的要求,每人每天应该摄入50克豆类和豆制品。蚕豆中含有大量蛋白质,在日常食用的豆类中仅次于大豆,并且氨基酸种类较为齐全,特别是赖氨酸含量丰富。蚕豆中还含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,有增强记忆力的健脑作用。如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
青少年吃什么食物补钙之三、多吃鱼、虾等水产品虾营养极为丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,并且富含磷、钙、对小儿、青少年、孕妇尤有补益功效。建议吃软壳的小虾,就是虾皮。大的虾,虾壳硬不易消化,钙和磷多在虾壳里。豆腐中钙质丰富,虾皮炖(烧)豆腐,对青少年身体和脑力发育都是很有益处的。
青少年吃什么食物补钙之四、多吃坚果和甘果钙果有天然绿色食品之称,通过科学分析,果实含有丰富的糖、蛋白质、矿质元素、维生素、氨基酸等营养物质,尤其是钙和铁的含量甚高,鲜果中钙含量可达60mg/100g,含糖量很低,多吃钙果能健脑利智,对青少年身体和脑力的发育很有益处。
青少年吃什么食物补钙之五、多吃肉类与禽蛋青少年常吃鸡蛋能健脑利智。鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三脂、胆固醇和卵黄素,对神经系统和身体发育有很大的作用。要保持良好的记忆力,需要每天吃一两个鸡蛋,如将鸡蛋加工成咸蛋后,其含钙量会明显增加,可由每百克的55毫克增加到512毫克,约为鲜蛋的10倍,多吃肉类和禽蛋对青少年脑力发育是十分重要的。
以上就是我们为您介绍的哪些食物有助于青少年补钙,相信您现在已经有了一定的了解,最后祝您身体健康,生活愉快。
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