巧服藏在食物里的维生素

正值年关，肌肤枯燥缺水，身体内贮存的各种维生素不行，也会影响冬天进补冲刺的吸收作用。有人喜爱天天吃各种各样的维生素养分片，希望能经过这一粒粒小药丸补给身体正能量。然而，进化了几千年爬到食物链顶端的你，好意思单纯从维生素药丸里补给能量么?本来，日子中常见的食物里蕴藏着惊人的维生素。不要放过这些“低调豪华”的食物哦，它们比你们想得要有“内在”多啦!

维生素片并不能替代食物

天然食物的各种养分素配比最合理，不管是化学合成仍是号称“天然获取”的养分弥补剂都不能彻底替代大家从平衡膳食中取得的养分。要取得全面的养分首要仍是要靠合理膳食，人体养分素的均衡不能彻底依托维生素片。

不能夸张维生素的作用

维生素种类较多，功用各异，不只对医治维生素缺乏症有特效，并且对别的一些疾病也有辅佐医治作用。许多研究发现，一些维生素具有避免缓慢疾病的作用，可是不能把维生素当作全能药。假如机体不缺乏维生素，不管患何种病，服用维生素都是一种糟蹋，乃至会加剧病况。例如，胃溃疡病人大量服用维生素C，不只无效，并且还会加剧对胃的影响。

饮食不合理的人应弥补维生素

常常加班熬夜，常常出差，常常吃快餐和方便面之类食物的上班族，通常很难确保均衡合理的饮食，常常是蛋白质、脂肪摄入有余，而维生素和微量元素不足，所以这种情况下恰当弥补维生素是适合的。

不用采购贵重的保养品，依托天然食物就能完成

维生素A：能坚持肌肤的毛发健康。缺少维生素A，肌肤就会枯燥，没有血色;严峻时乃至呈现肌肤损害、脱发等表现。食物中，胡萝卜、西红柿、桃、南瓜、红薯和西兰花的维生素A很丰厚。蔬菜中尤以红薯、南瓜含量丰厚。但这些食物一次不要吃太多，应循序渐进，不然也会对健康晦气。

B族维生素：其间维生素B2、B3和B6都是护肤能手。B2让肌肤紧致;B3坚持弹性，下降阳光损害;B6泛酸能养发，并避免头发过早变白。蛋黄、全麦食物、动物肝脏和啤酒都是富含B族维生素的食物。

维生素C：是强抗氧化剂，仍是发生骨胶原纤维的主要物质。吃猕猴桃、木瓜、西兰花、柑橘不只能让肌肤水嫩，还能下降患癌症、心脏病的概率。

维生素E：不只能使肌肤坚持弹性，还能避免老年斑。植物油和全谷物食物富含维生素E。用橄榄油做凉拌菜，或许天天吃把葵花子，都能给肌肤“写入生机”。

想避免某些缓慢疾病，应在引荐摄入量的基础上恰当弥补维生素

例如维生素C，我国养分学会发布的引荐摄入量是100毫克/天，这一摄入量能够确保免于坏血病的侵袭，但要想避免某些缓慢疾病，特别是到达抗氧化、增强免疫力的作用仍是不行的。养分专家普遍认为，一个健康人天天的维生素C摄入量应在300～400毫克摆布，才能到达避免疾病的作用。

服用维生素应把握时间

水溶性维生素B1、B2、C等宜饭后服用。因此类维生素会较快地经过胃肠道，假如空腹服用，则很可能在人体安排未充沛吸收使用之前就被排出。此外，脂溶性维生素A、D、E等也应在饭后服用。因饭后胃肠道有较足够的油脂，有利于它们的溶解，促进这类维生素更简单吸收。