桂圆和荔枝是不一样的,桂圆能够入药,具有较高的药用价值。那么,桂圆核桃茶的制作方法如何?
1、取桂圆3个、核桃6个,一般桂圆和核桃的比例是1:2。
2、将桂圆和核桃冷水下锅,开锅后煮20分钟。
3、每天把这个桂圆核桃茶当水喝,然后把桂圆和核桃都一起吃下去。
注:桂圆可带壳也可不带壳,如果有头晕症状的最好桂圆不要去壳。
《神农本草经》记载:龙眼(即桂圆)肉有治疗“五脏邪气,安志厌食”的功效,称“久服强魂聪明,轻身不老,通神明”。有补益心脾,益血安神。主治气血不足,心悸怔忡,失眠健忘,血虚萎黄,病后调理,老弱体衰。具有滋阴补肾、补中益气、润肺、开胃益脾,可作为治疗病后虚弱、贫血萎黄、神经衰弱、产后血亏等功效。
《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。唐代孟诜著《食疗本草》中记述,吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。有顺气补血,止咳化痰,润肺补肾等功能。当感到疲劳时,嚼些核桃仁,有缓解疲劳和压力,是补脑的佳品。
温馨提示:其实,桂圆核桃茶的制作方法较为简单方便,适合人们居家煮茶。要知道,人们适量地饮用桂圆核桃茶,能够活血补脑,十分适合患有失眠、心神不宁、产妇贫血、痛经、血脂高等人来饮用。
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