生活中,我们常常听到有人问,如何减肥效果好,但,还有一类人总是为了增肥犯愁,他们不管吃什么总是胖不起来,这是为什么呢?增肥方法有哪些呢?吃什么可以增肥呢?一起来了解下吧。
我们大家都有一个这样的误区,觉得想要增肥的话就得多吃肉,很多瘦人也是通过吃肉来增肥的。但是也怕肥肉中的脂肪太高,所以就不断的吃瘦肉。
事实上,英国皇家研究院的最新分析研究表明,多吃瘦肉对人体健康的危害更甚于肥肉。因为瘦肉在烹制过程中,会自动产生一种致癌物质——杂环胺。瘦肉中的杂环胺能被大肠直接吸收进入血液中。西方国家肠癌发病率高于其他国家肠癌发病率,这与他们常食瘦肉,尤其喜食大量红色肉质——牛排有关。
另外,若把瘦猪肉作为日常膳食结构中主要的食物源,也容易发生高血脂、动脉粥样硬化、脑溢血等心血管疾病。
因此,增肥最好的方法是,通过自己合理的饮食,进行科学的膳食营养摄取。
吃什么可以增肥
增肥食物鱿鱼
香脆可口的烤鱿鱼是不少人的最爱!每100克鱿鱼的胆固醇含量高达615毫克,是肥肉胆固醇含量的40倍、更是全脂奶的44倍之多,吃了很容易胖哦!而鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。
鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸,能缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。中医还认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
但美味的鱿鱼可不是人人都能吃,高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。鱿鱼性质寒凉,脾胃虚寒的人也应少吃。鱿鱼还是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人不能食用。
增肥食物之巧克力
说到高热量食物的代表,大家肯定会想到巧克力,一小块20克的巧克力它的热量就高达110千卡,怎么样,它的能量是不是非常大啊。
而且巧克力气味独特、口感丝滑,很少有人能抵挡住它的诱惑。并且,常吃巧克力还能改善情绪、保护心脏等等作用。可像所有高脂肪食物一样,巧克力吃太多容易引起消化不良的问题,导致胃痛、腹胀、腹泻或便秘等。巧克力食用过多的解救办法是:喝一杯清茶暖暖肠胃即可。
增肥食物之鲜榨果汁
喝鲜榨果汁也能让人增胖?!可别小看果汁的力量呐!一般说来,果汁的热量能达到水果热量的两倍,也就是说,100克西瓜热量40千卡,但榨成果汁后热量就可以达到80千卡了。而饮品店里还会往鲜榨果汁内添加一定量的糖浆,热量就会更高了!而且,果汁中所含的营养成分更易被人体吸收,吸收率可高达七成呢!
不过想要从果汁中吸收热量,就该先挑热量高的水果,香蕉、石榴、百香果、葡萄、梨、芒果等等都是不错的选择。
增肥食物之全脂酸奶
喝酸奶也能增肥吗?答案是肯定的。100克牛奶所含的热量为57千卡,而等量的酸奶所含的热量为76千卡,当然,这里指的是全脂酸奶。
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