多吃这几种食物对大脑有好处

对于现代人，孩子上学学习压力大，上班一族工作压力大，每天都在忙忙碌碌，有时候真的感觉脑子不够使，休息不好就感觉反应迟钝，学习新内容接受能力差等等很多问题。所以有些人会选择一些保健品进行补脑，是药三分毒，在补脑之时多多少少会有一些危害。其实我们完全可以选择食补，保证足够的蛋白质，辅助地吃一些富含维生素B、维生素C的食物，以及富含胆碱的食物等都有很好的帮助。

鱼类，鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽-3脂肪酸，有助于健脑，还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。

全麦制品和糙米，糙米中含有各种维生素，对于保持认知能力至关重要。其中维生素B6对于降低类半胱氨酸水平最有作用。

大蒜，大脑活动的能量来源主要依靠葡萄糖，要想使葡萄糖发挥应有的作用，就需要有足够量的维生素B1的存在。大蒜本身并不含大量的维生素B1，但它能增强维生素B1的作用，因为大蒜可以和B1产生一种叫“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用要远比维生素B1强得多。

鸡蛋，鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，特别适于脑力工作者食用。

核桃，核桃中含有大量的维生素，对于治疗神经衰弱、失眠症，松弛脑神经的紧张状态，消除大脑疲劳效果很好。