1.燕麦:具有降胆固醇和降血脂的效果,是因为燕麦中富含丰厚的食物纤维,这种可溶性的燕麦纤维,在其它谷物中找不到。因这种纤维简略被人体吸收,且因热含量低,既有利于瘦身,又更能合适心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需求。
2.玉米:含丰厚的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。常食玉米油,可下降血胆固醇并软化血管。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅佐医治效果。
3.葱蒜:洋葱富含环蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。洋葱简直不含脂肪,故能按捺高脂肪饮食致使的血胆固醇增加,有助于改进动脉粥样硬化。葱中提取出一种葱素,能医治汗水管硬化。大蒜能下降血清总胆固醇、三酸甘油酯和β-脂蛋白的含量。大蒜素的二次代谢产品─甲基丙烯三硫,具有阻挠凝栓质A2的组成效果,故能防止血栓。大蒜还能医治肥壮。
4.山药:其黏液蛋白,能防止汗水管体系的脂肪堆积,坚持血管弹性,防止动脉硬化;削减皮下脂肪堆积,防止肥壮。山药中的多巴胺,具有扩大血管,改进血液循环的功用。另山药还能改进人体消化功用,增强体质。春节时期若有消化不良,可以山药、莲子、芡实加少量黑糖共煮。
5.海藻:素有“海洋蔬菜”美誉。海藻其低热量、低脂肪令人瞩目,一些海藻具有降血脂效果。海带等褐藻,富含丰厚的胶体纤维,能显着下降血清胆固醇。海藻还富含很多一同的活性物质,具有降压、降脂、降糖、抗癌等效果。
6.银耳:银耳和银耳多糖可下降高脂大鼠的血清胆固醇水准,和显着的抗血栓效果。
7.番薯:有很强的下降血中胆固醇、坚持血液酸碱平衡、推迟变老及防癌抗癌效果。番薯富含丰厚的膳食纤维和胶质类等容积性排便物质,可谓“肠道清道夫”。
8.芹菜:富含较多膳食纤维,分外富含降血压成分,也有降血脂、降血糖效果。
9.红枣:多食能进步机体抗氧化力和免疫力。红枣对下降血中胆固醇、三酸甘油酯也很有用。一日三枣,百岁不显老。
10.山楂:可加强和调理心肌,增大心室、心房运动振幅及冠状动脉血流量,还能下降血胆固醇,推动脂肪代谢。
11.菊花:有下降血脂的效能,具有平稳的降压效果。在绿茶中掺杂一点菊花,对汗水管有极好的保健效果。
12.苹果:其果胶具有下降血中胆固醇效果。苹果含丰厚的钾,可扫除体内剩余的钠盐,如天天吃3个苹果,对坚持血压、血脂均有优点。有句话说的好,每日一苹果,疾病远离我。
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