春天喝花茶、夏天喝绿茶、秋天喝乌龙、冬季喝红茶,听过这句话后至于夏天喝啥茶大家应该都现已明白了吧。夏天的脚步逐渐接近,下面咱们再来看看夏天喝绿茶的作用和优点。
绿茶的12个作用
1、抗变老
有助于推迟变老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的铲除剂。研讨证明1毫克茶多酚铲除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质 过氧化反响,铲除活性酶的作用。据日本奥田拓勇实验成果,证明茶多酚的抗变老作用要比维生素E强18倍。
2、抑疾病
有助于按捺心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着主要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪堆积,血管平滑肌细胞增生后构成动脉粥样化斑块等 心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产品茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到按捺,使构成血凝黏度增强的纤维蛋白原下降, 凝血变清,从而按捺动脉粥样硬化。
3、抗致癌
有助于防止和抗癌 茶多酚能够阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内组成,并具有直接杀伤癌细胞和进步肌体免疫才能的成效。据有关资料显现,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的防止和辅助医治,均有裨益。
4、防辐射
有助于防止和医治辐射损害茶多酚及其氧化产品具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的才能。据有关医疗部分临床实验证明,对肿瘤病人在放射医治进程中导致的 轻度放射病,用茶叶提取物进行医治,有效率可达90%以上;对血细胞削减症,茶叶提取物医治的有效率达81.7%;对因放射辐射而导致的白血球削减症医治 作用更好。
5、抗病毒菌
有助于按捺和反抗病毒菌茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有显着的按捺和杀灭作用,对消炎止泻有显着作用。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂医治急性和缓慢痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%摆布。
6、美容护肤
有助于美容护肤 茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能铲除脸部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,削减日光中的紫外线辐射对皮肤的损害等成效。
7、醒脑提神
有助于醒脑提神 茶叶中的咖啡碱能促进人体中枢神经振奋,增强大脑皮层的振奋进程,起到提神益思、清心的作用。关于减轻偏头痛也有必定的成效。
8、利尿解乏
有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可影响肾脏,促进尿液敏捷排出体外,进步肾脏的滤出率,削减有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可扫除尿液中的过量乳酸,有助于使人体赶快消除疲惫。
9、减轻疲惫
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不光能够铲除体内的自由基,还能分泌出对立严重压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少数的咖啡因能够影响中枢神经、振奋精神。也正因为如此,咱们推荐在上午饮用绿茶,避免影响睡觉。
10、护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克——15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天喝茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,并且茶叶是碱性饮料,可按捺人体钙质的削减,这对防止龋齿、护齿、坚齿,都是有利的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”实验,龋齿率可下降 80%。在白内障病人中有喝茶习气的占28.6%;无喝茶习气的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能下降双眼晶体混浊度,常常喝茶,对减 少眼疾、护眼明目均有活跃的作用。
11、下降"三高"
研讨表明,绿茶能够协助改善消化不良,比方由细菌导致的急性拉肚子,喝绿茶可减轻病况。绿茶还有瘦身的成效,常常触摸油漆、电脑等群体可多饮绿茶;喜爱抽烟喝 酒的人可多饮绿茶。而关于老年人来讲,如果你是个老茶客,最佳选用冷泡法泡茶,即用凉白开泡茶,这么可降“三高”。绿茶不能空腹喝,否则会“茶醉”;感冒 者、肠胃不好者不宜喝绿茶。
12、降血脂
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的成效有“久食令人瘦”的记载。我国边远地方少数民族有“不行一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和下降脂肪的主要成效, 用当今时髦语言说,即是有助于“瘦身”。这是因为茶叶中的咖啡碱能进步胃液的分泌量,能够协助消化,增强分化脂肪的才能。
绿茶的选购窍门
颜色:绿茶(茶叶自身)呈青绿的为上品。
滋味:绿茶(茶叶自身)以滋味浑厚为尤佳。
杂质:绿茶(茶叶自身)无杂质者为优。
细度:绿茶(茶叶自身)通常为800目摆布。
绿茶的保留窍门
1、瓦罐储茶法。此法古代就有。明人冯梦祯<快雪堂漫录>云:"实茶大瓮,底置箬,封固倒放,则过夏不黄,以其气不外泄也。"绿茶(茶叶自身)含水量不能超过6%。可用生石灰除湿。详细操作方法同石灰块保留法。
2、罐藏法。容器选用装糕点或许别的食物的金属听、箱、罐、盒,或铁或铝或纸或纸品,或方或圆或扁或不规则性。主要的是绿茶(茶叶自身)要枯燥,袋口封好。此法简便,取同便利。
3、塑料袋贮茶法。绿茶(茶叶自身)选用密度高、高压、扎实、强度好、无异味的食物包装袋。茶叶能够事先用较柔软的净纸包好,然后置于食物袋内,封口即成。
4、热水瓶贮茶法。可用保温不佳而废弃的热水瓶,内充枯燥的绿茶(茶叶自身),盖好瓶塞,用蜡封口。
5、冰箱保留法。绿茶(茶叶自身)装入密度高、高压、扎实、强度好、无异味的食物包装袋,然后置于冰箱冷冻室或许冷藏室。此法保留时间长、作用好,但袋口必定封牢,封严实,否则会回潮或许串味,反而有损绿茶茶叶的品质。
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