一、燕麦含极丰厚的亚油酸和丰厚的皂甙素，可下降血清胆固酸、甘油三酯。
二、玉米含丰厚的钙、硒、卵磷脂、维生素e等，具有下降血清胆固醇的效果。
三、海带含丰厚的牛磺酸，可下降血及胆汗中的胆固醇;食物纤维褐藻酸，能够按捺胆固醇的吸收，推进其排泄。
四、大蒜含硫化物的混合物，可削减血中胆固醇，阻挠血栓构成，有助于增加高密度脂蛋白含量。
五、苹果富含丰厚的钾，可排出体内剩余的钾盐，维持正常的血压。
六、牛奶因富含较多的钙质，能按捺人体内胆固醇合成酶的活性，可削减人体内胆固醇的吸收。
七、洋葱所含的烯丙二硫化物和硫氨基酸，不只具有灭菌功用，还可下降人体血脂，避免动脉硬化;可激活纤维蛋白的活性成分，能有效地避免血管内血栓的构成;前列腺素a对人体也有较好的降压效果。
八、甘薯能中和体内因过多食用肉食和蛋类所发生的守多的酸，坚持人体酸碱平衡。甘薯富含较多的纤维素，能吸收胃肠中较多的水分，光滑消化道，起通便效果，并可将肠道内过多的脂肪、糖、毒素排出体外，起到降脂效果。
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