胃出血俗称上消化道出血,40%以上是由胃、十二指肠溃疡导致,工作过度劳累、日常饮食不规律、情绪异常紧张等有消化道病史的人群容易发病;其次是急性出血性胃炎导致的胃出血,这两种原因导致的胃出血大部分经过正规治疗后都能得到有效救治。另外是肝硬化导致的胃出血,肝硬化病人一般都会发展成食管胃底静脉曲张,如果再食用粗糙食物、情绪过度刺激,食管胃底的静脉血管爆裂就会发生大出血。胃出血的死亡率高达10%。
1、开始以进食流质、米汤、藕粉较好,饮用牛奶要适量。
2、不要饮用太酸太甜的食物,这些均使产酸增多。
3、要少量多餐,饮食温热,过热的食物有可能使胃黏膜的血管扩张,不利于止血。
4、浓茶、浓咖啡均应避免。
5、如食物清淡无味时,添加少许食盐无害。
6、出血停止后,可逐步增加食物的品种与数量。
注意细节:
1、充分休息,避免熬夜及过度劳累。
2、三餐定时定量,宜少量多餐,不可暴饮暴食。
3、戒菸、避免酒类、咖啡因(咖啡、浓茶、可乐、可可亚)、辣椒、胡椒等刺激性食物摄取,食物亦不宜过甜过咸及过冷过热。
4、进餐要细嚼慢咽,且心情要放松,饭后略作休息再开始工作。
5、生活规律,避免熬夜,心情保持愉快,减少无谓的烦恼。
6、以易於消化的烹调方式为主(如蒸、煮、炖)等。
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