冬瓜富含多种营养元素，包括蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，多种维生素以及钾、钙、铁、锌等微量元素。有着丰富的营养价值。将冬瓜和合适的食材搭配，不仅吃到了冬...【详情】

芹菜营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，是一种很好的保健蔬菜。芹菜本身就具有降血压的功效，而荸荠也对降血压也有一定效果。当...【详情】

要想做出一盘营养美味的凉拌菜，调料的作用至关重要。人力和社会保障部健康教育专家宁莉教授告诉《生命时报》记者，拌凉菜时，最好用到这四样宝。 第一样宝是醋...【详情】

中医认为经常食用卷心菜能性甘平，无毒，有补髓，利关节，壮筋骨，利五脏，调六腑，清热止痛等功效。圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、-胡萝卜素等，总的维...【详情】

我们都知道绿豆汤是夏季解暑的上等佳品。可是，绿豆性味干寒，吃多了并不好!有什么可以缓解绿豆的甘寒呢?今日，小编给大家推荐，绿豆和南瓜的搭配! 绿豆南瓜汤 ...【详情】

干稀搭配。除了饮水，人们每天还需从食物中摄取大量水分。夏季天热，排汗量多，干稀搭配吃，既有利于消化吸收、增加饱腹感，又能补充水分。例如：牛羊肉类食物吃...【详情】

很多上班族有着这样的早晨：被闹钟叫醒之后，挣扎了十几分钟，才从床上爬起来，因为分秒必争，不吃早饭就冲出家门。或者打开空无一物的冰箱门又关上，挤进了上班...【详情】

俗话说得好：四分细粮，六分粗粮;粗细搭配，精力充沛。对于如何把各种各样五谷杂粮中的营养效用发挥得更好，是大多数人关注的。下面39饮食编辑就来跟大家分享粗...【详情】

俗话说，人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌!对于广大的上班一族尤其是吃货来说，一日六餐可能跟你更配哦!这里说的就是少量多餐啦，对于这个概念，你一定不会陌生。...【详情】

粗粮相对精米精面来说，主要有玉米、高粱、燕麦、荞麦以及杂豆类的食物，还有块茎类的山药、红薯、土豆等食物。可以说各种粗粮营养各有千秋，也让越来越多的人意...【详情】

癌症是威胁现代人生命的一大杀手。提起癌症，很多人都会恐惧，也都在疑问：怎么样才能不得癌症?不想得癌症就要保持一个健康的生活方式。但是人们总是不知不觉地...【详情】

平时做饭要用食用油，而橄榄油可以称为其中的贵族了。曾有文章说常吃橄榄油能防癌、抗衰老、抗辐射、长寿。也有专家辟谣说橄榄油没那么神。很多人感到疑惑：一会...【详情】

夏季是减肥的季节，为了秀出好身材，很多人都在努力减肥中。夏季想要瘦出来，就试试小编上面为大家介绍的6款夏季减肥食谱，让你必瘦无疑，吃着瘦最方便轻松了。 ...【详情】

在营养学界，鸡蛋一直有着全营养食品的美称。近日，美国《男性健康》杂志又为鸡蛋戴上了世界上最营养早餐的殊荣。该杂志报道，据加拿大阿尔伯塔大学的研究，鸡蛋...【详情】

通常我们都会认为牛奶是对身体有益的，其实还不是很准确，有些人喝牛奶未必有益，下面我们就简单介绍一下。 贫血患者 食物中的铁需在消化道中转化成亚铁才能被吸...【详情】

炒菜是每个人或多或少都会的烹饪技能，但你知道吗?这里面其实还有很多学问。不正确的炒菜方式会使菜的营养大打折扣，甚至还可能产生致癌物。 炒菜后不刷锅接着炒...【详情】

水果越新鲜越好吃?还真不一定。有些水果刚买来或刚摘下来时，并不是最好吃的。这是因为，有的水果一旦成熟就迅速地彻底变软，没法运输和贮藏，所以它们必须在没...【详情】

老话说吃好葱姜蒜,病痛少一半,大蒜杀菌消炎、排毒清肠,预防肠胃疾病,还抗癌，大蒜的好处真是多的不可胜数，咱今天就来说说这神奇的大蒜水!感冒咳嗽伴随咽痒，喝...【详情】

我们平时生活中肯定养成了很多习惯，关于吃饭你的习惯你了解多少呢? 坏习惯一、蹲食 山楂、大米、红糖汁：将山楂在沙锅内煎成浓汁，然后放入大米、红糖煮粥，上...【详情】

我们平时在商店都见过黑芝麻的产品，您对他们的营养价值了解吗?黑芝麻药食两用，具有补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥等保健功效，被视为滋补圣品。一方面是因为...【详情】

老话说，一夏无病三分虚。炎热的夏季，人体出汗多，消耗大，或多或少都有体虚的表现。尤其是体质本身就虚弱的老人，在初秋合理进补，可以补充夏季的虚损。 夏季...【详情】

春季天气冷暖急剧变化，人们容易出现感冒或上呼吸道感染等疾病，宜多吃梨和百合，可增强上呼吸道免疫能力。平时口感重的人，这时宜少吃辛辣食品，如火锅烧烤等，...【详情】

缺少营养会对我们造成哪些性格影响吗?是的，但是影响应该不是特别大。心理学家称改变饮食习惯可调整性格缺陷： 性格不稳定者 此类人常因长期缺钙，造成心神不定...【详情】

金枪鱼的营养价值： 1 、由于金枪鱼必须时常保持快速游动，才能维持身体的供给，加上只在海域深处活动，因此肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的...【详情】

肾脏是我们人体排毒的主要器官，肾脏功能不健全，人体的毒素就无法代谢排泄，积累下来肾脏会越来越差。我们需要吃一些对肾脏有益的食物。那么，肾脏受伤吃什么最...【详情】