随着夏季的到来，人们很容易出现食欲下降易疲劳等等，其实这些症状都是可以通过饮食来进行改善的，可以多吃一些毛豆，因为毛豆内部含有大量的钾元素。...【详情】

臭豆腐是我国特有的食品，臭豆腐，其名虽俗气、外陋内秀、平中见奇、源远流长，却是一种极具特色的风味，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。...【详情】

芸豆，又称芸扁豆、四季豆、刀豆、菜豆、棍豆、梅豆角等，中毒多因进食炒、煮不透的芸豆所致。...【详情】

我们都知道，土豆发芽以后是绝对不能吃的，要吃也要把发芽的部分去掉后才能吃，因为发芽的土豆含有一种叫做龙葵素的有毒物质。...【详情】

豆腐是我们日常生活中比较常见的一种豆制品的食物，是经常出现在餐桌上的一道美味，由于都易于吸收，富含蛋白质，味道鲜美，受人喜爱。那么，深受喜爱的豆腐会使...【详情】

这是很多产妇都想了解的问题。因为对于产妇来说，不能像正常人一样所有的食物都可以吃，产妇在饮食方面还必须要注意起来，比如说热性的，凉性的食物最好不要吃，...【详情】

豆豉是中国特色发酵豆制品调味料。豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法...【详情】

香蕉是很常见的水果，这类水果低热量、低脂肪，长期吃香蕉也不会发胖。...【详情】

众所周知，苹果富含维C、维E、多酚和黄酮类物质，它们都是天然抗氧化剂，对预防心脑血管疾病尤其有效。苹果的含钙量比一般水果丰富得多，可帮助代谢掉多余盐分，...【详情】

柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分，还含有丰富的有机酸、柠檬酸，柠檬是高度碱性食品，具有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓...【详情】

苹果是一种很好很普遍的水果，对于什么时候吃苹果我们都没有什么概念。...【详情】

很多人经常把食物放在冰箱里面冷藏，认为高温环境下容易滋生细菌，那么低温的环境下是不是就会杀死一些细菌，让食物中的细菌变少?...【详情】

现在是一个以瘦为美的社会，所以很多人都担心，自己吃香蕉会胖吗?...【详情】

石榴的营养价值很高。石榴可以防治口臭，用石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃体炎。...【详情】

西瓜在炎炎夏日是人们消暑降温的一宝，不仅是甘甜爽口的瓜瓤，就连西瓜皮也可以做成一道美味。...【详情】

最佳喝红糖水的时机：早饭后以及下午。 ...【详情】

糖尿病人不可以吃糖，糖分饮料也是不可以喝的。冰糖严格来说其实就是一种糖类，对于糖尿病患者来说是坚决不可以吃的，一不小心就会使得自身的尿糖身高，严重的还...【详情】

冰糖在烹饪中的作用很大，除了调味还有上色、食疗等作用。...【详情】

牛腩这个词经常会让人觉得有点疑惑，到底牛腩是牛的什么部位呢?在超市买的时候，又有腹间肉、又有牛腩，可是这俩看起来又差不多。...【详情】

牛肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃(又称毛肚)、网胃(又称蜂巢胃、麻肚)、瓣胃(又称重瓣胃、百叶胃)，最后一个为真胃又称皱...【详情】

“肥牛”的英文是beefinhotpot，直译为“放在热锅里食用的牛肉”。它既不是一种牛的品种，也不是单纯育肥后屠宰的牛，更不是肥的牛。...【详情】

在生活中想要保护好身体的健康，饮食无疑是最为关键的，但是在生活中很多人的饮食总是有着一些疏漏，或者有些错误，而对于鸡蛋这种食物，许多人更是避而远之，因...【详情】

市面上能买到的干无花果是鸡蛋黄色的，用来作煲汤料有清热解毒，化痰去湿的功效，把新鲜无花果加工成干制品，要依据其结构特点和化学成份特点来考虑的，采收时无...【详情】

白砂糖的食疗作用：白砂糖味甘、性平，归脾、肺经; 功效： 和中缓急;生津润燥 功效分类： 润燥药 主治： 中虚腹痛;口干燥渴;肺燥咳嗽，有润肺生津、止咳、和中益...【详情】

海鲜和维生素C同吃的确相克，但危险的问题，是一个数量的问题。要看水产到底污染到什么份儿上，吃海鲜的数量多少，以及维生素C摄入多少。...【详情】