哪些人不宜喝酸奶
无论男女老少,很多人都喜欢喝酸奶。酸酸的,能促进肠胃蠕动,帮助消化。但是酸奶并不是人人都适合。哪些人不能喝酸奶?
喝酸奶的好处
酸奶除了营养丰富外,还含有乳酸菌,所以具有保健作用。这些作用是:
1.酸奶含有多种酶,促进消化吸收。
2.通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
3.通过抑制腐生菌在肠道的生长,抑制了腐败所产生的毒素,使肝脏和大脑免受这些毒素的危害,防止衰老。
4.维护肠道菌群生态平衡,形成生物屏障,抑制有害菌对肠道的入侵。
5.降低血压:美国哈佛大学公共卫生学院流行病学研究员艾尔瓦罗·阿良索博士介绍说,研究发现,在那些每天饮2-3份或更多酸奶的人中,高血压的发病危险比那些不喝的人降低了50%。
6.通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长。从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子,达到防癌的目的。
7.提高人体免疫功能,乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质,可以提高人体免疫,防止疾病。含有大量活性菌的酸奶可以帮助改善乳糖不耐、便秘、腹泻、肠炎、幽门螺杆菌感染等病症。美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。无独有偶,台湾的一项研究也发现,酸奶能提高某些消炎药的治疗效果。
不宜喝酸奶的人群
1.胃酸过多者
胃酸过多之人,则不宜多吃;胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者不适合喝酸奶。
2.南方人
酸奶因其低温保存的特性,大多数南方人因地域特点导致脾胃普遍较差,应该控制饮用酸奶的量。
3.糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者
糖尿病人、动脉粥样硬化病人、胆囊炎和胰腺炎患者最好别喝含糖的全脂酸奶,否则容易加重病情。
4.婴儿
酸奶可能会影响婴儿正常消化功能,尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。
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