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酒的妙用你知道多少呢

时间:2016-02-25 14:17 来源:中国网 作者:秩名
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现在很多人都知道啤酒喝多了会出现啤酒肚,于是纷纷转喝红酒。虽然红酒已被公认为健康食品,但过量饮用同样有肥胖危机。

酒是由谷类或水果经酵母发酵而成,依酒精含量和酿造方法的不同,可分为酿造酒、蒸馏酒及再制酒。而酒精含量浓度越高,其卡路里就相对越高。

如果想知道自己每次喝酒后究竟摄取了多少卡路里,可以用一个方程式计算酒精卡路里:

喝酒量(毫升)×酒精浓度×7=所含卡路里。结果发现,一杯250毫升的红酒或啤酒,与一碗白饭的热量差不多,约240卡路里。

喝酒虽然容易发胖,但是少量饮酒又有助于维持心脏和全身血管的健康。不过所谓少量都要因不同性别、年龄、体质、个人身体吸收速度及肝脏对酒精分解的能力而异。

由于东方人体形较西方人小,所以东方男性一天最多可饮用两杯355毫升啤酒或142毫升葡萄酒或43毫升烈酒,女性酒量应该减半,每星期应至少两天完全不饮酒。

在了解喝酒会变胖后,您又想出什么好对策了吗?小编只想告诉您,饮酒适量、心情愉悦,才是最重要的!

酒的妙用你知道多少?除了日常的饮用,其他的功能你知道什么呢?

做凉拌菜时,将菜在煮沸的啤酒中烫浸一下,热啤酒中的叶酸、烟酸会分解食物中的矿物质钙,可大增凉菜风味。

用塑料袋装豆类贮放,在袋内喷少许白酒,能防止生虫。

炒洋葱时,加一点葡萄酒,就不易被炒焦。

做葱油饼或甜饼时,在粉面中掺一些啤酒和匀,饼既脆又香,又透出点似肉的鲜味。

用啤酒擦拭镀过金边的镜框,可保持洁净,不失黄金特有的光泽。

在泡菜坛内倒入适量的啤酒,一可使泡菜味鲜爽脆,二可使泡菜保留的更久更好。

干笋发好后,用少量的酒揉搓可使干笋清香脆嫩,味如鲜笋。酱油瓶内加少许白酒,不但防止其发霉,还能增加酱油特有的香味。

用白酒浸泡中药,可降低毒性,增强疗效。

新买的皮鞋、胶鞋喷洒适量白酒在内底上,可减少脚汗。

小编提示:酒的妙用很不错,但是要适量的添加,切不可过量哦!

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