哪些食物不能与蜂蜜一起吃

蜂蜜的功效很多，如护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、促进长寿等等。但是您是否知道蜂蜜不能和什么一起吃?了解这些不能同蜂蜜搭配食用的食物，可以更好的保护好我们的身体。下面我们列举蜂蜜不能与什么食物同吃，希望大家予以关注。

蜂蜜不能和什么一起吃：葱、大蒜、韭菜

据清朝太医吴谦编修的医学教科书《医宗金鉴》里记载：“葱蒜皆不可共蜜食。若共食令人利下"。“利下”的意思就是说恶心、呕吐、腹痛、腹泻等病症，也就是急性胃肠炎的症状。这是 因为葱和大蒜性热，含辣素，它的性质正好与凉性的蜂蜜相反，另外，韭菜与葱和蒜都是属于百合科葱，含有辣素和硫化物。所以蜂蜜不能和葱、大蒜、韭菜等一起吃。

蜂蜜不能和什么一起吃：莴笋、生菱角

莴笋和蜂蜜的食性相克，这是因为蜂蜜富含蜡质，具有润肠通便的作用，但蜂蜜的食物药性属凉，莴笋性冷，如果将莴笋和蜂蜜一起食用的话，则会刺激肠胃，导致腹泻的发生。同样的，生菱角的食性也属凉，与蜂蜜一起吃会产生腹胀的感觉，从而导致消化不良、腹泻等情形的发生。

蜂蜜不能和什么一起吃：开水

之所以蜂蜜不可以用开水冲服，是因为开水温度过高，会破坏蜂蜜中的营养成分，例如果糖、葡萄糖、多种维生素、多种酶等等，蜂蜜也就失去了养生保健的价值。另外，开水还会破坏蜂蜜的甜美口感，变得酸酸的。所以，如果要喝蜂蜜水的话，就应该用温水冲服。

蜂蜜不能和什么一起吃：豆腐

传统中医学认为，豆腐味甘、咸，性寒有小毒，而蜂蜜甘凉滑利。如果在喝蜂蜜的同时食用豆腐，则非常容易导致腹泻的发生。另外，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白以及有机酸会与蜂蜜中的多种酶产生化学反应，容易导致胃胀气，经常这样吃的话还可能会导致结石的发生。

以上就是小编为大家介绍的蜂蜜不能和什么一起的食物相克小常识，相信大家应该收获不少吧。如果你是一个有心人，在生活中你一定能够发现很多这样或那样食物相克小常识，也能让自己的生活品质得到提高。