奶粉和米粉都属于低水分的食物,放进冰箱的话,会因为过大的温差导致受潮、结块和变质。而且冰箱里存放的东西非常多,微生物也非常多,这些东西都容易对奶粉和米粉造成污染,影响到奶粉的口感和营养。
热带水果
冰箱水果放进冰箱是很多人的习惯,但并不是所有的水果都适合放进冰箱里储存。尤其是一些热带水果,他们适宜生存在高温环境下,温度过低,反而容易产生冷害。这些水果比较常见的,如香蕉,火龙果,猕猴桃,芒果等等。
根茎类蔬菜
像洋葱,土豆这种根茎类的蔬菜,放进冰箱之后,很容易因为潮湿环境变软,也可能会因为冰箱的水汽而加速腐烂。这种食物直接放进干爽的瓦楞纸箱里,在阴凉避光处储存就可以。
自制的饼干零食
很多家长会在家给孩子自制零食,虽然添加了添加剂比较低,但放进冰箱密封储存,很容易导致饼干受潮变软,甚至可能会串味、长霉菌。
面包等面食
面食的主要成分是淀粉,淀粉在冰箱冷藏层的温度下很容易老化,甚至可能会变干变硬,影响食物的口感和质量。
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