主要食材:鸡胗50克。
其他食材:大米100克,山药80克,冰糖、料酒适量。
做法步骤
1.将大米洗净,鸡胗洗净切片,山药洗净去皮切段。
2.锅中放水,放入适量的料酒,放入鸡胗焯水。
3.高压锅放适量的水,放入大米,焯好水的鸡胗,山药,盖上锅盖,上气后,焖30分钟。
4.全部食材煮熟后,放入冰糖,搅拌均匀即可。
功效
补中益气、健脾养胃、涩精止遗、通淋化石、消食导滞、补铁。
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