山药有补肝,以及补肾的作用,由于山药属于薯芋科,以淀粉居多,有补充元气之作用;不过,山药里有荷尔蒙雌激素以及类雌激素,会让子宫内膜增生,若是女性荷尔蒙不稳定,又服用添加类雌激素的食物,将会破会体内雌激素,以及黄体素而造成病变,如子宫内膜异位、子宫肌瘤或是乳房纤维肿胀。
由于女性雌激素的关系,大量吃山药容易造成女性产生病变;因此,医师不宜大量吃山药。
女性什么时候吃山药好
然而人在进入更年期后,身体机能开始衰老,女性的雌激素开始下降,容易产生骨质疏松的现象,此时才是补充山药最佳的时候。
排便不顺者不宜吃山药
但是,山药有收涩作用,食用过多会减少大肠的润滑液,因此排便不顺的人不适合吃山药,否则容易导致便秘的问题。所谓收涩作用指的是用来止血、止汗或是将留出身体外的液体收回来,当肠胃道没有液体滋润就容易产生便秘。
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