吃洋葱可以降血压吗

洋葱性平，味甘辛。含有蛋白质，糖类，类胡萝卜素，类黄酮，钙， 铁，钾，钠，硒，B族维生素,维生素E等营养元素，以及前列腺素A，二烯丙基二硫化物，具有提高肠胃抵抗力，改善血压的作用。适合高血压，高血脂，冠心病及糖尿病患者食用。

洋葱为什么能降血压

1.洋葱含有一种叫前列腺素A的物质，可以直接作用于血管，使其能正常扩张，降低血液粘度，从而降低血压。

2.前列腺素A是一种血管扩张物质，可以降低心脏冠状动脉的阻力，增加冠状动脉血流量，还能降低血液粘稠度，预防血栓的形成。

3.洋葱粒含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸，有降血脂和防治动脉硬化的功效。

4.高血脂患者食用一段时间洋葱之后，其体内的总胆固醇，三酸甘油酯和脂蛋白会降低。

5.洋葱含有类黄酮，槲皮素，可以使血管正常扩张，保持通畅，进而降低血压。

怎么吃洋葱降血压

生吃洋葱

取一个紫皮洋葱，洗净后切片，每天吃饭时就着饭吃几片，坚持下来可以起到降血压的作用。紫皮洋葱里所含有的花青素具有抗氧化的作用，而且还含有硫化物，具有抗氧化，降血脂的作用。

椒麻洋葱丝

食材：洋葱丝300克，姜末70克，香菜10克，辣椒2根，蒜末10克，花椒粒二分之一小匙，熟花生仁碎30克，熟白芝麻1小匙，紫甘蓝丝，圆白菜丝少许。低钠酱油1小匙，砂糖一大匙，黑醋一匙。

做法：将酱油，砂糖，黑醋小火慢煮后放凉，香菜，辣椒洗净切碎，和蒜末，花生仁碎，白芝麻，花椒粒，姜汁拌匀成酱汁，将洋葱丝，紫甘蓝丝和圆白菜丝拌匀，最后淋上酱汁即可食用。

功效：洋葱含有类似前列腺素的化合物，该化合物具有舒张血管以及抗血栓的功能，因此具有调节血压的作用。

什锦洋葱汤

食材：洋葱150克，蘑菇30克，圆白菜40克，番茄丁50克。无盐奶油2小匙，低钠盐二分之一匙，黑胡椒粉四分之一小匙。

做法：洋葱切丁，番茄切片，圆白菜切块，在炒菜锅中加入奶油，奶油融化后加入洋葱丁炒至金黄色，再加入蘑菇炒软，最后放入圆白菜，番茄丁，并加适量水煮滚，加食盐和胡椒粉调味即可食用。

功效：洋葱特有的硫化物可以松弛血管平滑肌，另有研究发现，蘑菇萃取物含许多有益心血管的成分，高血压患者常喝此汤有稳定血压的作用。

洋葱有哪些食疗功效

1.洋葱性平，味甘辛，具有健胃消食，润肠利尿，发汗的作用。

2.洋葱有平肝润肠的功效，能提高肠胃抵抗力，增加肠胃消化液分泌，改善消化不良的问题。

3.洋葱中含有一种天然的抗癌物质-槲皮素，经常吃洋葱的病人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要低。

4.洋葱中所含的微量元素硒是体内抗氧化酶的成分，能清除体内的自由基，增强细胞活力和代谢能力，具有改善血管硬化和高血压的效果。

5.洋葱中的槲皮素还有改善男性勃起功能的功效。