胃癌患者的饮食食谱

材料：甘蔗、生姜各适量。

做法：取甘蔗压汁约半杯量，生姜姜汁1匙，将两者兑匀后隔水炖煮即可。每周2次，炖温后服用。

功效：具有和中健胃的作用，适宜胃癌初期患者食用。

红糖豆腐煲

材料：豆腐100克，红糖60克，清水1碗。

做法：将红糖用清水冲开后加入豆腐，煮约10分钟后即成。

功效：胃癌患者经常服食，具有和胃止血的作用。胃癌患者吐血明显者可选择此食疗方法。

陈皮红枣饮

材料：陈皮1块，红枣3枚。

做法：将红枣去核，与陈皮一起煎水即成。每日饮用一次。

功效：此食疗方可以行气健脾，降逆止呕，适用于胃癌患者呕吐难以入食者食用。

莱菔子粥

材料：莱菔子30克，粳米适量。

做法：先将莱菔子炒熟后，与粳米共煮成粥，每日食粥一次。

功效：可以消积除胀，适用于腹胀明显的胃癌患者服食。

陈皮瘦肉粥

材料：陈皮9克，乌贼骨12克，瘦肉50克，粳米适量。

做法：用陈皮、鱼骨与粳米一同煮粥，煮熟后去陈皮和乌贼骨，加入瘦肉片再煮片刻，入食盐少许调味即可使用，每日2次，早晚服用。

功效：此粥可以降逆止呕，健脾顺气，胃癌腹胀严重者可选择此粥食用。

桂圆花生汤

材料：花生米250克，大枣5枚，桂圆肉12克。

做法：将大枣去核，与花生、桂圆一起加水煮熟即可食用。

功效：可以养血补脾，适用于贫血症状明显的胃癌患者服食。

健胃防癌茶

材料：向日葵杆心或者向日葵花盘30克。

做法：用上述材料煎汤后，过滤取汁，代茶饮用。

功效：此茶长期饮用有防癌、抗癌消炎的功效。适用于胃癌患者手术后吻合口有炎症者饮用。