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水煮牛肉的做法哪种好呢

时间:2015-12-08 17:50 来源:中国网
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一个好的养分搭配餐对身体的吸收是有很大的协助的。搞养分的人挂在嘴边最多的一句话即是:食物多样,平衡膳食,均衡养分。说白了即是啥都吃,但啥都别过量,尽也许多选择食物品种。这么的优点可多呢!

质料:

火锅用牛肉片200克、娃娃菜1棵。

调料:

干红辣椒10克、郫县豆瓣酱15克、花椒数粒、葱、姜、蒜各少量。

做法:

1、牛肉片化冻,葱、姜、蒜切片,郫县豆瓣酱切碎一些。

2、娃娃菜洗净后,焯烫一下捞出放入容器中。

3、锅烧热倒入油,先下花椒慢炸约2分钟,倒入干辣椒和豆瓣酱,炒出香味。

4、将蒜片和姜倒入锅中,炒出香味,加入热水。

5、水欢腾后,将牛肉片倒入,用筷子拨散。

6、煮至牛肉片完全变色,再持续加热片刻,捞出表面的浮油倒掉。

7、依据口味调入少量盐调匀出锅,倒入装娃娃菜的容器中即可。

搞养分的人挂在嘴边最多的一句话即是:食物多样,平衡膳食,均衡养分。

说白了即是啥都吃,但啥都别过量,尽也许多选择食物品种。

食物多样化的优点:

1、养分素摄入更均衡(也许多选择食物品种,最佳能做到天天5种蔬菜2种水果、1个蛋、1袋奶、1份肉,以及五谷杂粮共20种以上食物品种,这么能得到足够又均衡的养分)。

2、吃得更安全(啥都不过量,危险涣散,饮食愈加安全)。

3、养分素互补(如谷类+豆类,使蛋白质利用率得到进步)。

4、丰厚餐桌内容(品种繁复、口味各异、颜色丰厚,就餐要“好色不专一”)。

5、可使养分素表现协同效应(如富含维生素C的食物+含铁食物,可进步铁的吸收率)。

6、混合膳食降低血糖上升速度,有利操控血糖安稳。

7、有利于操控总热量,特别适用于要操控体重的人群。

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