鸡蛋不能与什么食品同时吃呢

鸡蛋虽然好吃有营养，但是和一些食品吃会造成不良的后果，所以说，这个问题就比较严重了，因为鸡蛋可以说是人们生活中不可缺少的食物，如果说，跟不该在一起吃的食物一起吃，长久下去危害可想而知，下面的介绍，就为您揭晓这些食品。

鸡蛋有营养好吃的同时，也可能有一些副作用，不仅仅表现在过量吃鸡蛋的情况下，还有就是和一些不能搭配的食物上体现，同样，这些食物都是日常生活中很多见的。

鸡蛋不能与什么同食：

1、鸡蛋不能与茶水同食

吃完鸡蛋之后不要立即喝茶。由于茶叶当中含有大量的鞣酸，而鞣酸与蛋白质合成后就变成具有收敛性的鞣酸蛋白质，会令肠蠕动减慢，从而延长了粪便在肠道中的滞留时间，很容易造成便秘，同时也会增加有毒物质以及致癌物质被人体吸收的可能，危害到人体的健康。因此，吃完鸡蛋后，应吃些其他食物，至少相隔2个小时后方适宜饮茶。

吃蛋小贴士 隔夜蛋、茶叶蛋都对身体不好

没有完全煮熟的鸡蛋隔夜之后其中的营养的会滋生细菌，如果吃到这样的变质鸡蛋会有害健康。由于蛋白质在煮的时候已被破坏，又是隔夜，所以营养价值会降低很多。同理，一煮再煮的茶叶蛋也是要注意少吃。因为茶叶中的物质和蛋白质混合会产生有害物质。

2、吃完鸡蛋后不应立即吃糖

很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

3、鸡蛋不宜与味精同煮

鸡蛋本身含有多量的谷氨酸及一定量的氯化钠，若加入味精，加温后这两种物质会生成一种新的物质--谷氨酸钠，即味精的主要成分，鸡蛋本身的鲜味反而被掩盖。

4、鸡蛋不能与柿子同食

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1～2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻药将有毒物质排除体内。