宝宝吃抗生素会变胖 前每天吃肉别超二两

俄亥俄州立大学的小白鼠们，以身试法，试图说明胖从鼻入，肥胖高危因素里多了雾霾这个款。

复旦大学研究的江浙沪童子尿，现身说法，继续捍卫胖从口入，肥胖高危因素里多了兽用抗生素这个款。

雾霾增肥，还在老鼠那里徘徊，且待人的消息。抗生素致胖已是人群研究，且拣证据确凿的抗生素来说个一二三。

这新闻算不得平地一声惊雷。自打1950年，美国FDA亮起绿灯，抗生素就像维生素一样拌入饲料里，专注幼崽增肥，六十五年不动摇。时间漫长、数量庞大的动物实验，早就昭示天下，抗生素让幼年期动物增肥，那是经受住历史考验的。此番江浙沪包邮地的孩子，因此胖起来了，无非是抗生素在人类幼儿身上增肥的一个例证。

2006年，欧盟不再跟随美国的调调，绿灯变红灯，全面禁止饲料添加抗生素。欧盟禁用是明理，把抗生素当口粮，动物天天吃顿顿吃，但求无病防病兼增肥，对动物不尊重，对人类更不尊重。尽管，欧盟的鸡和猪少了多肥三五斤的好事，但人家孩子，也少了多肥三五斤的风险。

中国是抗生素生产和使用的第一大国，中国的动物和中国的人，消耗了全世界一半的抗生素，动物和人的使用量，一半对一半，比着用，抢着用。

中国7到18岁的青少年，有3000万超重或肥胖，当然，儿童滥用抗生素的危害，不仅和肥胖有关联，与体内正常菌群失调、炎性肠道疾病、儿童哮喘、肿瘤形成都可能有关。

动物的抗生素用药量、休药期、残留量的监管，目前还不尽如人意，所以动物制品就可能存在抗生素残留，甚至残留超标的情况。从小胖墩们童子尿来看，肉是没少吃的，鸡猪牛羊兔里可能有抗生素，虾兵蟹将和鱼儿也不甘落后。

人用和兽用抗生素在使用后，80%都以原形及代谢物形式随粪尿排出，不经处理的排放，土壤和水体都被污染了，还有抗生素生产企业悄悄违规排放生产废水。土壤和灌溉用水都被污染，农作物不可能出抗生素而不染。肉蛋奶属高危，蔬菜风险一样有。十面埋伏，口口惊心，如何是好？

儿童被动吃下去的兽用抗生素，属于长期低剂量暴露，可能胖；儿童主动治疗用的人用抗生素，短期高剂量暴露，也可能胖。

丹麦研究人员随访近3万名新生儿7年，发现出生后6个月内使用了抗生素的孩子，在7岁时体重会高于未使用的孩子。

英国研究人员调查了一万多个1991年至1992年出生的婴儿，头6个月内使用抗生素的，确实后来都胖了。又接着在2001年到2013年间，对6万多份儿童健康档案进行分析，发现在2岁前至少使用了4次抗生素的儿童，长大后更可能肥胖，年纪越小次数越多，长大后越可能胖。

美国的研究者发现，常用抗生素的儿童，体重增长明显快于不经常服用抗生素的同龄儿童，这种影响将延续一生。

还有研究发现，抗生素打破了人体原有的细菌平衡，影响消化和吸收，最终导致体重增加。

世卫组织总结了三条公众可以做的事：只在医生开处方时用抗生素；务必用完整个疗程；剩的自己不用，也不给别人用。鉴于我国人用抗生素之80%都是在医院使用的，面对医生时，亮明对抗生素的审慎态度，强调对孩子，能不用就不用。从怀孕到两岁期间至关重要，这一阶段将影响孩子一生健康，妈妈和宝贝用抗生素须谨慎。

至于吃肉，半岁前不用吃，半岁到1岁，每天30克左右就好，3岁以前每天不超过二两；18岁以前，一天不超过三两，一日三餐，一餐一两肉就够。买个秤，看一看，大多数儿童都吃多了。动物蛋白不过量，适当增加植物蛋白比重，从哪个角度看，都是好。

畜禽粪是土壤抗生素污染的罪魁祸首，商品化的有机肥，因为缺少抗生素检测指标这一项，因此也是土壤污染一个原因。监管不到位的有机肥上长出的有机菜，抗生素残留就在所难免。掏银子下订单前，要求有机农场提供有机肥、土壤、蔬菜的抗生素检测报告，大有必要。

吃肉和菜，也该有吃百家饭的讲究，经常换品牌换产地，这是减少食品安全风险的有效办法。

最后要说，胖的危险因素又被扒出来一个，想瘦更是不易，多多努力。