在网上看到既可以吃肉还可以减肥的“生酮饮食减肥法”,小伙如获至宝。试了2周后,恶心头晕眼发黑,到医院一检查已经出现酸中毒。“以后再也不敢随意减肥了。”17日,经过治疗转危为安的王先生说起此事仍后怕不已。
25岁的王先生家住武汉市东湖村,平时爱吃肉又不爱运动,年纪轻轻就有了将军肚,每次一想到减肥要少吃荤腥便打了退堂鼓。年前,他听好友说现在“生酮饮食减肥”很流行,完全不用禁嘴。他上网一查,这种方法不用运动,也可以吃肉,就能让身体燃脂减肥,便迫不及待尝试起来。
王先生每天吃大量的肉,不吃任何主食、水果,也不喝饮料、酒水或吃甜食。坚持半个月下来,他发现体重纹丝不动,还出现头晕恶心,有时眼前一阵阵发黑。15日上午,王先生在武汉市东湖医院看诊,经检查确诊为尿酮症,已经出现了酸中毒。
接诊的内科副主任医师马刚告诉他,长期的高脂饮食导致体内的脂肪分解代谢不完全,大量的酮体类物质蓄积在体内无法被利用,酮体为酸性物质,长期过高会引起恶心呕吐,严重时甚至会出现酸中毒昏迷,甚至危及生命。
马刚指出,“生酮饮食”减肥法必须要在专业营养师的指导下进行,而且每个人的体质差异,并非所有人都适合。
马刚提醒,减肥从来没有捷径,只要能做到“管住嘴、迈开腿,饮食营养均衡”,体重就能得到控制。还有一部分人是内分泌出现问题导致的肥胖,这种情况需要及时就医,用药治疗。
这些极端减肥方法不可取
1、只吃蔬果
蔬菜、水果的确是高纤维、低热量的好食物,然而多数蔬果食物性偏寒,纵然能够经由烹煮缓解寒性,但常期只吃蔬果会变得虚弱、体力变差,更可能造成女性月经失调,甚至导致不孕。
2、不吃脂肪
一克脂肪就有9大卡,是瘦身大敌!你这么想吗?事实上,脂肪对于人体是必需的营养素,它能够保护内脏、维持体温,若是少了脂肪的摄取,除了可能造成便秘之外,也会让脏器直接承受外部冲击,导致受伤。
在减肥期间,适当的吃一些高蛋白、低脂肪的食物,完全不会影响到你的减肥计划。例如,含有不饱和脂肪酸的鱼肉、含有大量维生素 E 及健康油脂的坚果,都非常适合在减肥期间食用。
3、不吃淀粉
别在将淀粉与肥胖画上等号了!其实,淀粉分解之后产生的葡萄糖才是让身体运作的主要能量,同时,淀粉摄取能帮助大脑产生血清素,使心情稳定、让注意力集中。若是淀粉摄取不足,让身体器官无法正常运作,那么离瘦身成功更是遥遥无期。
而且淀粉性食物也有好坏之分,像全谷物淀粉性食物,内含丰富的维生素 B 族和膳食纤维,常吃可降低体脂肪和身体质量指数;而像山药、莲藕等根茎类淀粉中的水溶性纤维,可带来极强的饱腹感,同时又有健脾利胃的功效,是减肥时期的不二选择。
4、减重不减肥
象是利用拉肚子、喝咖啡等排除人体水份的减重方式,对身体也会造成伤害!虽然黑咖啡的确具有利尿作用,可以帮助身体排出多余水分,然而瘦身的重点是减去脂肪,而非抽干人体必需的水份。此外,长期摄取过多咖啡因会产生依赖性,也可能造成心悸、失眠等症状,大量的水分流失也会影响新陈代谢,让你更难瘦下去。
过于极端的减肥方法虽然可让你的体重快速下降,但随之而来的健康隐患却不可估量。合理的饮食搭配健康的生活方式,才是最正确的减肥方法。
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