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南瓜子能降血糖吗

时间:2015-11-26 13:14 来源:中国网
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瓜子、花生和糖块是春节过节时家中必备的“老三 样”。花生和瓜子含糖少,不少糖尿病患者认为多食无害,经常作为解馋的果腹食品。殊不知,每100克花生含589千卡热量,每100克瓜子(包含葵花子、 西瓜子)所含热量大于570千卡,均比平等分量的米饭、猪肉、羊肉、鸡鸭肉所含热量多。它们的脂肪含量也特别高,一半以上是脂肪。不加限制地食用花生和瓜 子会添加热量和脂肪摄入,使体重添加,血脂增加,不利于血糖和血压的操控。

有人说南瓜子有降糖效果,这个观念也是过错的。南瓜子虽富含较少的糖及膳食纤维,但富含较高的脂肪及蛋白质,每100克南瓜子含46.7克脂肪,假如多食,相同不利于操控糖尿病病情。

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