冬天吃羊肉容易上火。羊肉是温热型食物,冬天吃羊肉虽然能够温暖身体,但是吃得过多或者经常吃羊肉是很容易产生上火等症状的。
冬天吃羊肉上火怎么办
1,冬天上火之后就要避免再食用辛辣刺激性食物了,改吃清淡小菜和茶饮,帮助身体祛热。
2,中医讲究“热则寒之”的食疗方法,所以吃羊肉应该搭配凉性和甘平性的蔬菜,能起到清凉、解毒、祛火的作用。
吃羊肉火锅怎么避免上火
放些豆腐
豆腐具有清热泻火、除烦止渴的作用,对减轻上火有特殊效果。而且在火锅汤内适当放入豆腐,还能补充多种微量元素。
加些白莲
莲子不仅富含多种营养素,也是人体调补的良药。在火锅内适当加入白莲,这种荤素结合有助于均衡营养。
哪些人适合吃羊肉
老年人和体虚胃寒者,冬季应该多吃羊肉,特别是数九寒天,羊肉更是防寒御寒的佳肴,并且对肺结核、气管炎、哮喘、产后气血虚、腰膝酸软及一切虚寒病症都有益处。
哪些人不适合吃羊肉
羊肉是冬令强力御寒的滋补佳品,但甘温而大热,吃后可导致某些慢性疾病复发或使病情加重,尤其是肝炎、肝脏疾病患者。此外,高血压、牙痛、疮疖患者也不宜多吃这类火锅。
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