芹菜150克,凉白开,蜂蜜适量。
做法
1.将芹菜嫩的部位挑选出来,清洗干净,切成小块。
2.将芹菜稍微用开水焯一下,直接放入榨汁机中,并加入适量凉白开。
3.榨出的汁可以稍稍加一点点蜂蜜,也可以不加。
芹菜汁面
材料
面粉500克,芹菜150克(芹菜叶较多的)、盐适量。
做法
1.将芹菜清洗干净,切小块,打成芹菜汁。
2.面粉和少量盐倒入盆中,加入适量芹菜汁。
3.和成面团,揉10分钟左右,再醒10分钟左右。
4.面板上撒上面粉,将面团擀成薄厚均匀的大面皮。
5.交叠起来,切成合适的宽度,并且完全撑开。
6.水烧开之后,加入面条,待煮好之后,捞出即可食用。
宝宝喝芹菜汁有什么好处
促进血液的生成
芹菜中含有丰富的铁离子,可以促进血红蛋白的合成,促进血液的生成,因此宝宝经常吃一些芹菜汁可以促进血液生成,可以防止贫血。
明目
芹菜中含有丰富的维生素A和胡萝卜素,胡萝卜素在体内可以转化成维生素A,而维生素A是视觉细胞的组成成分,因此宝宝食用油促进视力发育,明目的作用。
促进生长
芹菜中含有丰富的维生素和镁、钙、磷等矿物质,特别是含有锌元素,宝宝食用可以促进机体的发育,有提高免疫力、减少患病,促进生长的作用。
增进食欲
芹菜中的挥发性芳香精油对于成人而说可能会有不喜欢的感觉,影响食欲,但对于宝宝而言是可以增强食欲的,可以让宝宝胃口大开。
防止便秘
宝宝的消化功能比较弱,食用的食物不对的话,容易消化不良,出现便秘的情况,吃一些芹菜汁、芹菜面,可以促进肠道蠕动,预防便秘。
宝宝喝芹菜汁什么时候喝
宝宝添加辅食之前,可以将芹菜汁代替温开水饮用,一天喝50毫升就差不多了。若是添加辅食,到可以吃面的时候,芹菜面可以在正常吃饭的时候食用,宝宝能吃下多少就吃多少。
宝宝喝芹菜汁需要注意什么
1.纯芹菜汁不适合过小的宝宝,因此宝宝喝芹菜汁的时候需要加入一定凉白开稀释。待宝宝两岁的时候才可以直接喝纯芹菜汁。
2.宝宝吃芹菜汁或芹菜面,能吃下就吃,不能吃下不能强迫宝宝吃,每个宝宝体质不同,可能有宝宝不爱吃芹菜。
3.第一次喝芹菜汁的宝宝不能直接给宝宝喝,要先做过敏反应测试,想给宝宝摄入少量芹菜汁,注意观察宝宝是否有不适状态,三五天之后还没有反应就是可以喝芹菜汁。
4.可以将芹菜面作为辅食的宝宝,吃的芹菜面要煮的很烂,并且弄成碎碎的,这样宝宝才好消化,不能喂成人吃的那种面条,会消化不良。
5.给宝宝吃的芹菜要挑选嫩的,并且清洗干净,因为芹菜的缝隙中有可能有农药残留,宝宝的抵抗力较弱,少量的农药也会产生不适。
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